Tarte Maison Quito 1 pers.

4.60/5
Pâte sucrée cacaotée, biscuit pur chocolat, ganache chocolat noir, 65% pure origine Grenade, feuille de chocolat au grué de cacao.
Poids: 0.089kg
Dimensions : 8,9 cm x 8,6 cm x 6,5 cm
Retrait boutique et/ou livraison coursier uniquement
Disponible
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Quelques mots à propos
de nos créations...

Elle a ce goût, ce soyeux, ce craquant, ce fondant… jamais chocolat, n’a été si chocolat. Digne héritière des subtilités de la ganache, la Tarte au chocolat Maison redéfini ce plaisir mythique. L’apparente simplicité de ses lignes épurées recèle un trésor de complexité : contraste de textures, exaltation du chocolat, juste équilibre du goût. Sa construction sur fond de tarte croustillant au cacao, de ganache noire 65% pure origine Grenade, de biscuit pur chocolat 80%, le tout recouvert d’une fine feuille de chocolat au grué de cacao réinvente le genre. On aime sa rondeur, sa longueur en bouche et l’onctuosité de la ganache qui flatte ce goût chocolat inimitable.

  • A consommer dans les 1 jours après réception
  • Prix au kilo: 106,74 €/kg
  • Température de conservation : 0 °C

Composition du coffret

Dégustation

La Tarte Maison est à sortir du réfrigérateur 15 minutes avant la dégustation, à température ambiante, de manière à offrir la meilleure dégustation

Ingrédients

Ganache chocolat noir 65%, pur Grenade, Pâte sucrée cacaotée, Biscuit chocolat noir 80%, Plaque de chocolat noir 65%, pur Grenade, grué de cacao 65%

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait
  • Œuf
  • Soja

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Sésame

Savoir-faire et bel artisanat

L’apparente simplicité de la Tarte au chocolat Maison repose sur le juste équilibre entre la ganache intense de chocolat noir 65% pure origine Grenade et le biscuit pur chocolat 80%. Présents chacun pour moitié dans la garniture, leurs textures contrastent avec le fond de tarte croustillant au cacao. Surmonté d’une fine feuille craquante de chocolat recouverte de grué de cacao, le décor de la tarte, lorsqu’il se brise sous la langue, renforce cette sensation de gourmandise absolument chocolat.

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Nos clients en parlent

4.6/5

Calculé à partir de 24 avis client(s)

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Laurence M. publié le 28/06/2024 suite à une commande du 18/06/2024

5/5

Chocolat très présent, promesse tenue

Client anonyme publié le 16/06/2024 suite à une commande du 08/06/2024

4/5

Trop fort en chocolat

Alain B. publié le 14/06/2024 suite à une commande du 04/06/2024

2/5

C'est vraiment très médiocre. Tout ça pour ça !

Réponse de La Maison du Chocolat le 13/06/2024

Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes sincèrement navrés que notre Tarte Quito ne vous ait pas apporté entière satisfaction. Nous restons à votre écoute au 01 55 51 83 18 ou par email client@lamaisonduchocolat.fr

SARAH L. publié le 14/06/2024 suite à une commande du 01/06/2024

5/5

Cette tarte tout chocolat a ravi mes papilles.

Jean-Claude D. publié le 08/06/2024 suite à une commande du 29/05/2024

5/5

La meilleure de paris.!!

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