Tartes

Pensée dans les moindres détails par nos pâtissiers à Paris, la tarte au chocolat allie précision du geste et excellence des matières. Sous une ganache lisse et brillante, elle révèle une pâte sablée délicate et une intensité chocolatée parfaitement maîtrisée. Chaque création incarne l’essence de la pâtisserie fine, pensée comme un dessert d’exception, où le goût s’exprime avec justesse et élégance.

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Pâte sucrée cacaotée, biscuit pur chocolat, ganache chocolat noir, 65% pure origine Grenade, feuille de chocolat au grué de cacao.

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