Moulage Œuf Chocolat Noir 230g

Œuf en chocolat noir 56%, fritures chocolat et œufs praliné.

Poids: 0.230kg

Dimensions : 10 cm x 10 cm x 16,5 cm

Ce produit est épuisé

Quelques mots à propos
de nos créations...

Tous les Moulages Œufs de Pâques de La Maison du Chocolat bénéficient d’une superposition de couches de chocolat, garantissant la finesse d’un chocolat feuilleté et craquant, presque aérien, à la richesse de goût incomparable. Les moulages Œuf en chocolat noir 56% manifestent des notes très cacaotées sans amertume et développent des notes fraîches de fruits rouges. Chacun est assorti d’œufs praliné ainsi que de friture au chocolat noir.

Durée de consommation optimale * : De 8 à 58 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
Prix au kilo: 226,09 €/kg
Température de conservation : 18 °C
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Chocolat noir, avec des notes de fruits secs et de noix de coco.

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), sucre, pâte de cacao, AMANDES, NOISETTES, beurre de cacao, BEURRE, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.
Chocolat noir : cacao 56% minimum.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 552, Energie (kJ) : 2292, Matière grasse (g) : 36,1, dont Acides gras saturés (g) : 19,6, Glucides (g) : 45, dont sucres (g) : 35,5, protéines (g) : 7, Sel (g) : 0

Allergènes présents

Fruits à coque
Lait

Allergènes potentiellement présents

Soja
Arachide
Gluten
Œuf

Savoir-faire et bel artisanat

Selon la technique de superposition de couches de chocolat successives et dans le pur respect des savoir-faire chocolatiers traditionnels, tous nos moulages de Pâques sont entièrement réalisés à la main dans notre atelier de Nanterre. Selon leur taille, chaque moulage d’œuf bénéficie de 2 à 4 couches de chocolat. Chaque couche doit délicatement s’égoutter puis cristalliser avant d’être recouverte d’une autre. Un travail de patience et d’orfèvre de nos chocolatiers qui garantit à l’œuf rigidité et finesse de goût. Chaque œuf est ensuite soudé à chaud puis emballé d’une boite éco-conçue en carton, 100% recyclable, fabriquée en France et expédiable partout.

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CHRISTOPHE L. publié le 11/04/2024 suite à une commande du 29/03/2024

Friture dans un sachet à part. Petits œufs au praliné avec blanchiment en surface. Date de consommation très courte 30/04/24. Très déçu de mon achat à offrir. Première déception de la Maison du Chocolat.

Réponse de La Maison du Chocolat le 10/04/2024

Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de laisser votre avis. Nous sommes sincèrement navrés de lire votre déception. Cependant, nos chocolats sont sans conservateurs ce qui fait la spécificité et la qualité de nos produits. A contrario, cette spécificité les rend particulièrement sensibles aux variations de températures et par conséquent au phénomène de blanchiment, ainsi que des dates de consommations optimales assez courtes. N'hésitez jamais à solliciter nos Conseillers en boutique ou notre Service Clients au 01 55 51 83 18 ou par email client@lamaisonduchocolat.fr pour toute question.

Albertini M. publié le 04/04/2024 suite à une commande du 22/03/2024

Dommage que la friture ne doit pas dans le moulage

Bernard C. publié le 04/04/2024 suite à une commande du 23/03/2024

Ceci était un cadeau pour nos petits enfants éloignés. Mais ils nous ont remercié et se sont régalés car ils apprécient vos chocolats

jacques g. publié le 28/03/2024 suite à une commande du 18/03/2024

Bonne présentation mais comme les cloches ne sont pas encore passées, je ne peux donner mon avis sur le chocolat 😋

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