Aller au contenu
  • LIVRAISON OFFERTE dès 65€
  • par COLISSIMO en France
  • et COURSIER sur Paris et proche banlieue.
01 55 51 83 18

Notre équipe se tient à votre disposition par téléphone du lundi au vendredi de 9h à 17h ou par email à client@lamaisonduchocolat.fr

Sélectionnez vos options de livraison et de langue

Moulage Œuf Chocolat Noir et Lait 230g

5.00/5
Œuf mi chocolat noir 56% mi chocolat au lait 37%, fritures de Pâques et d’œufs praliné.
Poids: 0.230kg
Dimensions : 10 cm x 10 cm x 16,5 cm

Ce produit est épuisé

Quelques mots à propos
de nos créations...

Chocolat lait ou chocolat noir ? si votre cœur balance, les moulages Œuf bi-coques ont été pensés pour redoubler de plaisir. Face noire, le chocolat (56%) révèle en bouche des notes très cacaotées sans amertume et déploie des notes fraîches de fruits rouges. Face lait, le chocolat (37%) dévoile un cacao très doux, peu sucré et développe des arômes lactés et biscuités très régressifs. L’œuf bi-coques est assorti d’œufs praliné, de praliné gianduja, ainsi que de friture de Pâques au chocolat noir et au chocolat au lait. 

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 58 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Prix au kilo: 226,09 €/kg
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Pralinés

x6 Praliné Biscuit

Chocolat praliné gianduja noisette aux éclats de biscuits.

x6 Praliné Noir

Chocolat praliné gianduja noir aux grains de noisettes.

Autres Produits

x6 Friture Lait 40 %

Chocolat lait, à la tonalité crémeuse et aux notes de vanille et de malt.

x5 Friture Noire 61%

 Chocolat noir, avec des notes de fruits secs et de noix de coco.

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, NOISETTES, LAIT entier en poudre, AMANDES, BEURRE, farine de BLE, émulsifiant (lécithine de tournesol), malt de BLE, levure, arôme naturel de vanille, amidon de BLE, sel.
Chocolat noir : cacao 56% minimum. Chocolat au lait : cacao 37% minimum.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 562, Energie (kJ) : 2337, Matière grasse (g) : 37,2, dont Acides gras saturés (g) : 20,5, Glucides (g) : 46,4, dont sucres (g) : 40,1, protéines (g) : 8, Sel (g) : 0,1

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait

Allergènes potentiellement présents

  • Soja
  • Arachide
  • Œuf

Savoir-faire et bel artisanat 

Dans le pur respect des savoir-faire traditionnels, tous nos moulages de Pâques sont réalisés entièrement à la main. Imaginés comme un feuilletage, ils sont moulés selon la technique de superposition de couches successives de chocolat. Selon leur taille, chaque moulage d’œuf bénéficie de 2 à 4 couches de chocolat. Des couvertures de chocolat noir et lait très fluide, spécifiques à Pâques, enrichies en beurre de cacao pour mieux préciser les détails du moule et déjouer les bulles d’air. Travaillée par demi-coque, chaque couche doit délicatement s’égoutter puis cristalliser avant d’être recouverte d’une autre. Un travail de patience et d’orfèvre de nos chocolatiers qui garantit à l’œuf sa rigidité. 

Vous aimerez peut-être

Œuf Bouchée Praliné Noir Noisette 50g

Œuf Bouchée Praliné Noir Noisette 50g

4.88/5
17,00 €
Épuisé
Étui Œufs Praliné Noir et Lait 150g

Étui Œufs Praliné Noir et Lait 150g

4.91/5
20,00 €
Épuisé
Pièce Artistique Oeuf Athlète Chocolat Noir 135g

Pièce Artistique Oeuf Athlète Chocolat Noir 135g

4.70/5
39,00 €
Épuisé
Boîte 6 oeufs coquille 360g

Boîte 6 oeufs coquille 360g

3.83/5
57,00 €
Épuisé

Nos clients en parlent

5/5

Calculé à partir de 3 avis client(s)

Afficher l'attestation de confiance

Marie-José H. publié le 13/04/2024 suite à une commande du 31/03/2024

5/5

Très bon chocolat

gaelle c. publié le 28/03/2024 suite à une commande du 19/03/2024

5/5

J'adore fin et délicat, fondant et gourmand

CATHERINE C. publié le 23/03/2024 suite à une commande du 15/03/2024

5/5

Excellent bien qu’un peu cher

  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter notre  GCU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis.
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans .
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau .
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.