Moulage Lapin Chocolat Noir 85g

Sujet en chocolat noir 56%, friture de chocolat noir, naturellement vegan.

Poids: 0.085kg

Dimensions : 10 cm x 10 cm x 16,5 cm

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Quelques mots à propos
de nos créations...

Pas de chasse aux œufs digne de ce nom sans lapin de Pâques. Oreille dressée pour mieux être croquée, notre Moulage Lapin cache dans son ventre rebondi des petites fritures de Pâques en chocolat. Une joyeuse pêche de douceurs lait 40% ou noir 61% pour ce Moulage Lapin entièrement réalisé à la main. Version noire, le chocolat 56% révèle en bouche des notes très cacaotées sans amertume et déploie des notes fraîches de fruits rouges. Version lait, le chocolat 37% dévoile un cacao très doux, peu sucré et développe des arômes lactés et biscuités très régressifs.

Durée de consommation optimale * : De 8 à 118 jours
*La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
Prix au kilo: 317,65 €/kg
Température de conservation : 18 °C
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Autres Produits

x6 Friture Noire 61%

Chocolat noir, avec des notes de fruits secs et de noix de coco.

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille.
Chocolat noir : cacao 56% minimum.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 558, Energie (kJ) : 2317, Matière grasse (g) : 38, dont Acides gras saturés (g) : 23, Glucides (g) : 42, dont sucres (g) : 31, protéines (g) : 7, Sel (g) : 0

Allergènes potentiellement présents

Soja
Arachide
Fruits à coque
Gluten
Lait
Œuf

Savoir-faire et bel artisanat

Moulé par couches successives de chocolat, soigneusement ébarbé et poli à la main à la brosse de soie, le Moulage Lapin de Pâques est un moulage réalisé dans le pur respect des techniques et savoir-faire traditionnels. Travaillé par demi-coques soudées à chaud, il est assorti de délicieuse friture de chocolat (noire 61 % ou lait 40 %). Une fois le chocolat cristallisé, chaque détail est parfait à la main, lustré pour un fini chocolat lumineux et précieusement emballé dans une boite 100% carton recyclable, fabriquée en France, expédiable partout.

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Trier les avis :

JANNINE B. publié le 18/04/2024 suite à une commande du 22/03/2024

La maison du chocolat - toujours très bon!

Fabrice S. publié le 13/04/2024 suite à une commande du 25/03/2024

Très bon chocolat noir

PAUL M. publié le 06/04/2024 suite à une commande du 29/03/2024

Excellent mais pourrait être plus généreux en fritures.

virginie o. publié le 06/04/2024 suite à une commande du 27/03/2024

très original

Frederic B. publié le 06/04/2024 suite à une commande du 21/03/2024

Chocolat délicieux

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