Tablette Alchimie Chocolat Whisky

4.60/5
Tablette de chocolat noir pures origines Île de Grenade et Équateur, sans alcool* au goût intense de Whisky *Traces 0,5%
Poids: 0.080kg
Dimensions : 15 cm x 7 cm x 0,8 cm

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Quelques mots à propos
de nos créations...

Nicolas Cloiseau, chef Créateur de la Maison du Chocolat et Benjamin Kuentz, éditeur de whisky français, conjuguent leurs savoir-faire et signent la tablette de chocolat Alchimie Chocolat Whisky au goût intense de whisky, affinée en fût de chêne et sans alcool (traces 0,5%). Leur secret ? Le chocolat pures origines Grenade et Equateur de la tablette, coulé chaud dans un fût tout juste vidé de son whisky, absorbe les arômes capturés dans le bois et se charge de la force aromatique du spiritueux.

En résonnance avec l’époque, nos deux créateurs signent cette innovation avec la ferme intention de bousculer les codes des associations chocolat spiritueux. En bouche, résonne un parfum puissant et acidulé d’un chocolat noir velouté aux notes d’agrumes à l’impression de whisky, sans alcool (traces 0,5%). 

La vente de ce produit est strictement réservée aux personnes majeures de plus de 18 ans.

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 54 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

Chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), vanille, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, ORGE malté. Chocolat noir : cacao 65% minimum.
Alcool 0,5%

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 592, Energie (kJ) : 2462, Matière grasse (g) : 45, dont Acides gras saturés (g) : 26, Glucides (g) : 33, dont sucres (g) : 31, protéines (g) : 7, Sel (g) : < 0,01

Allergènes

Allergènes présents

  • Gluten

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Fruits à coque
  • Lait
  • Œuf
  • Sésame
  • Soja

Savoir Faire et bel artisanat

C’est en choisissant d’affiner plusieurs semaines du chocolat liquide en fût de chêne que la tablette Alchimie s’imprègne du goût du whisky inscrit dans le bois. Coulé chaud dans un fût tout juste vidé de son whisky, le chocolat au contact du bois en absorbe les arômes et se charge de la force aromatique du spiritueux. En écho au goût fumé du whisky de Benjamin Kuentz, Nicolas Cloiseau mêle deux pures origines cacao : le tempérament épicé du cacao de l’Île de Grenade à la nature boisée d’Équateur. 

Créée en 2016, la Maison Benjamin Kuentz édite des whiskies Français. À la recherche des meilleurs artisans, Benjamin Kuentz explore les quatre coins de France à la rencontre d’hommes et de femmes, agriculteurs céréaliers et distillateurs, qui travaillent avec passion et éthique. 

Nos clients en parlent

4.6/5

Calculé à partir de 28 avis client(s)

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Grégory M. publié le 10/12/2023 suite à une commande du 08/11/2023

5/5

Une réussite.

constance b. publié le 03/12/2023 suite à une commande du 21/11/2023

5/5

Bon goût fruité

Sylvie I. publié le 29/11/2023 suite à une commande du 17/11/2023

5/5

original et fin

SANDRA M. publié le 22/11/2023 suite à une commande du 13/11/2023

4/5

Beau produit mais goût moins apprécié

REIKO D. publié le 18/11/2023 suite à une commande du 10/11/2023

5/5

J’ai acheté pour cadeaux d’anniversaire de mon mari qui adore le whisky, il l’a bien apprécié et étonnant le qualité et le goût du mariage du chocolat et whisky … merci beaucoup et bravo !

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