Moulage Œuf Chocolat Lait 130g

4.60/5
Œuf en chocolat lait 37%, fritures de Pâques et œufs praliné lait. 130g.
Poids: 0.130kg
Dimensions : 8,8 cm x 8,8 cm x 14,1 cm

Ce produit est épuisé

Quelques mots à propos
de nos créations...

Imaginés comme un feuilletage, tous les Moulages Œufs de Pâques de La Maison du Chocolat bénéficient d’une superposition de couches de chocolat, garantissant la finesse d’un chocolat feuilleté et craquant, presque aérien, à la richesse de goût incomparable. Les moulages Œuf en chocolat au lait 37% se caractérisent par un cacao très doux, peu sucré qui développe des arômes lactés et biscuités très régressifs. Chacun est assorti d’œufs gianduja ainsi que de friture au chocolat au lait.

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 58 jours
  • *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Prix au kilo: 246,15 €/kg
  • Température de conservation : 18 °C

Composition du coffret

Pralinés

Chocolat praliné gianduja noisette aux éclats de biscuits.

Autres Produits

Chocolat lait, à la tonalité crémeuse et aux notes de vanille et de malt.

Dégustation

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, chocolat au LAIT (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille, extrait de malt d'ORGE), pâte de cacao, NOISETTES, farine de BLE, émulsifiant (lécithine de tournesol), malt de BLE, levure, arôme naturel de vanille, amidon de BLE, sel.
Chocolat au lait : cacao 37% minimum.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : 574, Energie (kJ) : 2388, Matière grasse (g) : 38,6, dont Acides gras saturés (g) : 21,9, Glucides (g) : 47,4, dont sucres (g) : 44,4, protéines (g) : 8, Sel (g) : 0,2

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Gluten
  • Lait

Allergènes potentiellement présents

  • Œuf
  • Soja
  • Arachide

Savoir-faire et bel artisanat 

Dans le pur respect des savoir-faire traditionnels, tous nos moulages de Pâques sont réalisés entièrement à la main selon la technique de superposition de couches de chocolat successives. Selon leur taille, chaque moulage d’œuf bénéficie de 2 à 4 couches de chocolat. Un chocolat lait très fluide, spécifique à Pâques, enrichi en beurre de cacao pour mieux préciser les détails du moule et déjouer les bulles d’air. Travaillée par demi-coque, chaque couche doit délicatement s’égoutter puis cristalliser avant d’être recouverte d’une autre. Un travail de patience et d’orfèvre de nos chocolatiers qui garantit à l’œuf rigidité et finesse de goût incomparable. Chaque œuf est ensuite soudé à chaud avant d’être emballé. 

Nos clients en parlent

4.6/5

Calculé à partir de 8 avis client(s)

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Sébastien T. publié le 13/04/2024 suite à une commande du 29/03/2024

5/5

Tout a disparu avant que je puisse y gouter

CLAUDE D. publié le 13/04/2024 suite à une commande du 30/03/2024

2/5

Déçue . Le petit sachet de friture au dessus et non dans l’œuf . C est décevant . Le concept ne m’a pas plus du tout .

Réponse de La Maison du Chocolat le 10/04/2024

Bonjour, nous vous remercions d'avoir pris le temps de rédiger un avis sur notre Moulage Œuf Chocolat Lait. Nous sommes sincèrement navrés que celui-ci ne vous ait pas apporté entière satisfaction. Vos remarques ont bien été transmises au service concerné. Nous restons à votre écoute au 01 55 51 83 18 ou par email à client@lamaisonduchocolat.fr pour tout complément d'information. Votre service client

Madée G. publié le 06/04/2024 suite à une commande du 27/03/2024

5/5

Qualité toujours égale

Myriam J. publié le 06/04/2024 suite à une commande du 26/03/2024

5/5

Très bel oeuf et surtout très bon chocolat

Claudette C. publié le 04/04/2024 suite à une commande du 23/03/2024

5/5

Ma famille a beaucoup aimé les œufs

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