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バー グラッセ 4個詰合せ

【NEW】2人のM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）の大胆で卓越したクリエイション。La Glacerie Paris との特別なコラボレーションをお楽しみください。
内容量: 0.260kg
クール宅急便・冷凍タイプ

クリエーションについて

ラ・グラスリー・パリの創設者、ダヴィッド・ヴェスマエルとラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーによる、贅沢なコラボレーション。2人のM.O.F. がこだわり抜いたクリエイションは、贅沢なバーグラッセ4種類を生み出しました。小さなアイスクリームバーの中に広がる豊かで複雑な風味をお楽しみください。

4種類のバー グラッセ: 
ヴァニーユ＆シトロン：バニラアイスの中央にキャラメリゼしたレモンのコンフィ。全体はアーモンド・ミルクチョコレートでコーティング
ショコラ＆フランボワーズ：ダークチョコレートアイスの中央に酸味のあるラズベリーのコンフィ。ダークチョコレートでコーティング
ピスタッシュ＆カシス：ピスタチオの濃厚なアイスの中央に力強い酸味のカシスのコンフィ。ミルクチョコレートでコーティング
ショコラ-ノワゼット＆キャラメル：チョコレートヘーゼルナッツアイスの中央にバニラキャラメル。ロースト・ヘーゼルナッツ・チップ入りのダークチョコレートでコーティング

※冷凍便でのお届け商品です。冷蔵商品との同一注文はいただけません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※冷凍便のため紙袋の同封が出来かねます。

 

ギフトボックスの内容

x1 バー グラッセ ヴァニーユ & シトロン

バニラの豊かな味わいとレモンの爽快な酸味

x1 バー グラッセ ショコラ & フランボワーズ

ショコラ×フランボワーズの華やかなデュオ

x1 バー グラッセ ピスタッシュ & カシス

濃厚ピスタチオと酸味の効いたカシス

x1 バー グラッセ ショコラ-ノワゼット & キャラメル

ノワゼットとバニラキャラメルの定番の魅力

商品詳細

内容: 4個入　各65g

バー グラッセ: 
ヴァニーユ＆シトロン
ショコラ＆フランボワーズ
ピスタッシュ＆カシス
ショコラ-ノワゼット＆キャラメル

ご購入・配送に関して
＊冷凍便のため、紙袋のご手配はできません。
＊配送手配のため、月曜日のお届けご指定がいただけません。
＊冷凍品のため再配達が難しいお品物です。必ずお受け取りいただける日時のご指定をお願いいたします。
長期ご不在、お届け先不明等による弊社返送後の再配達はできかねます。あらかじめご了承ください。
＊ドライアイスはお届け中のみの保冷効果です。お届け後のお持ち歩きには適しておりません。

【保存方法】

要冷凍 (－18℃以下で保存して下さい)

原材料

【ショコラ ノワゼット＆キャラメル】種類別：アイスクリーム 無脂乳固形分6.0% 乳脂肪分14.0% 卵脂肪分0.3% チョコレート脂肪分1.7%　植物性脂肪分3.2%　原材料名：チョコレート、牛乳、バニラキャラメルソース、ヘーゼルナッツペースト、ひまわり油、薄焼小麦生地、砂糖、バター、クリーム、ココアバター、ヘーゼルナッツ、脱脂粉乳、粉末グルコースシロップ、ぶどう糖、粉末卵黄、粉乳、亜麻仁繊維、/乳化剤、ベーキングパウダー、香料 
【ヴァニーユ＆シトロン】種類別：アイスミルク 無脂乳固形分8.5% 乳脂肪分6.0% 卵脂肪分0.7% 　原材料名：牛乳、チョコレート、砂糖、ひまわり油、薄焼小麦生地、クリーム、レモンピューレ、ヘーゼルナッツペースト、ココアバター、ぶどう糖、脱脂粉乳、アーモンド、粉末グルコースシロップ、転化糖、洋梨ピューレ、バター、粉末卵黄、粉乳、バニラビーンズ、亜麻仁繊維、/乳化剤、ゲル化剤、ベーキングパウダー、香料
 【ピスタッシュ＆カシス】種類別：アイスミルク 無脂乳固形分6.5% 乳脂肪分6.0% 卵脂肪分0.5% 植物性脂肪分:4.7% 原材料名：チョコレート、牛乳、カシスピューレ、砂糖、ピスタチオペースト、薄焼小麦生地、ひまわり油、ココアバター、クリーム、ヘーゼルナッツペースト、ぶどう糖、バター、脱脂粉乳、粉末グルコースシロップ、粉末卵黄、粉乳、亜麻仁繊維、レモンピューレ、転化糖、/乳化剤、ゲル化剤、ベーキングパウダー、香料 
【ショコラ＆フランボワーズ】種類別：アイスミルク 無脂乳固形分6.0% 乳脂肪分6.0% 卵脂肪分0.5% チョコレート脂肪分5.7%　原材料名：チョコレート、牛乳、木苺ピューレ、砂糖、ひまわり油、薄焼小麦生地、ココアバター、クリーム、ヘーゼルナッツペースト、ぶどう糖、バター、脱脂粉乳、粉末グルコースシロップ、粉末卵黄、ココアパウダー、粉乳、亜麻仁繊維、レモンピューレ、転化糖/乳化剤、香料、ベーキングパウダー

栄養成分表示

栄養成分(100gあたり) :

特定原材料等28品目

特定原材料等28品目

  • アーモンド
  • りんご
  • 卵
  • ゼラチン
  • 乳成分
  • オレンジ
  • 大豆
  • 小麦

コンタミネーション

  • アーモンド
  • りんご
  • そば
  • ゼラチン
  • オレンジ
  • 落花生
  • くるみ

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