パティスリー&
サロンメニュー

シェフの卓越した職人技によるクリエイション。
上品でリッチな味わいのパティスリー、サロンメニューをお楽しみください。

  パティスリー&
  サロンメニュー

      シェフの卓越した職人技によるクリエイション。
      上品でリッチな味わいのパティスリー、サロンメニューをお楽しみください。

リッチな味わいのパティスリー、サロンメニュー

繊細な味わいのラ・メゾン・デュ・ショコラのパティスリーやサロンメニュー
きっとお気に入りが見つかります。

トリュフ プレーン 245g

濃厚でとろけるようなガナッシュムースをダークチョコレートでコーティングし、ほろ苦いカカオパウダーをまぶしたトリュフ。約35粒入。

¥10,530

2025年秋の期間限定アントルメ 発売中
秋の味覚の王様と言えばマロン。今年もマロンクリームを使った季節の味わいを期間限定で販売いたします。

モンブランコレクション

ファッソンモンブラン
Façon Mont Blanc

ラム酒の香る濃厚なマロンクリームをたっぷり纏い、トップにマロンコンフィをあしらった限定アントゥルメ。アーモンドのビスキュイに、バニラ風味のクレームブリュレと濃厚なダークチョコレートムースが、滑らかなマロンクリームと奏でるハーモニーをお楽しみください。

1,242円(税込)

お取扱い店舗:丸の内店・松屋銀座店・六本木ヒルズ店・横浜タカシマヤ店・梅田阪急店・大阪タカシマヤ店・ニュウマン高輪店(9/12 Open)・西武池袋店(9/17OPEN)・西武池袋 サロン(9/19 Open)

*限定商品の為数量に限りがございます。

 

Summer Menu 

好評発売中

Encas
オンカ

オンカ ショコラ

クッキーシューに濃厚なショコラのアイスを挟み、糖衣かけのピーカンナッツとチョコレートソースで仕上げたシューアイス。


972円(お持ち帰り税込)、990円(サロンご利用税込)
販売期間:
6月7日(土)~ 9月30日(火)
販売店舗:
丸の内店、六本木ヒルズ店、大阪タカシマヤ店、横浜タカシマヤ店

*丸の内店の今季のお取扱いは終了いたしました。

 

オンカ ショコラ

クッキーシューに濃厚なショコラのアイスを挟み、糖衣かけのピーカンナッツとチョコレートソースで仕上げたシューアイス。


972円(お持ち帰り税込)、990円(サロンご利用税込)
販売期間:
6月7日(土)~ 9月30日(火)
販売店舗:
六本木ヒルズ店、大阪タカシマヤ店、横浜タカシマヤ店

オンカ キャラメル

クッキーシューにほろ苦いキャラメルアイスを挟み、キャラメリゼしたカシューナッツとキャラメルソースで仕上げたシューアイス。


972円(お持ち帰り税込)、990円(サロンご利用税込)
販売期間:
6月7日(土)~ 9月30日(火)
販売店舗:
六本木ヒルズ店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店

オンカ トンカ

ピーカンナッツの食感がアクセントとなったビスキュイ入りのチョコレートのクッキーシューに、濃厚なトンカアイスをサンドし、仕上げにチョコレートソースをあしらったシューアイス。

972円(お持ち帰り税込)、990円(サロンご利用税込)
販売期間:
6月7日(土)~ 9月30日(火)
販売店舗:
六本木ヒルズ店、梅田阪急店、大阪タカシマヤ店

*六本木ヒルズ店の今季のお取扱いは終了いたしました。

オンカ トンカ

ピーカンナッツの食感がアクセントとなったビスキュイ入りのチョコレートのクッキーシューに、濃厚なトンカアイスをサンドし、仕上げにチョコレートソースをあしらったシューアイス。

972円(お持ち帰り税込)、990円(サロンご利用税込)
販売期間:
6月7日(土)~ 9月30日(火)
販売店舗:
梅田阪急店、大阪タカシマヤ店

Frappé
フラッペ

フラッペ ショコラ

グラース ショコラとショコラグラッセの組合せ。チョコレートアイスのまろやかな甘みに、グラッセに使用しているバニラがほんのり香ります。苦味のないまろやかなチョコレートの味わいに加え、ショコラシャンティ―にクラッシュチョコレート&ココアパウダーのトッピングの食感もおたのしみください。。


1,242円(お持ち帰り税込)、1,540円(サロンご利用税込)
販売期間:
6月7日(土)~ 9月30日(火)
販売店舗:
丸の内店、六本木ヒルズ店、横浜タカシマヤ店

*横浜タカシマヤはサロンご利用時もプラスチックカップでのご提供となります。

フラッペ  サルバドール

ソルベフランボワーズとショコラ グラッセの組合せ。コクのあるカカオの濃厚な味わいのチョコレートドリンク「ショコラグラッセ」と、甘酸っぱいフランボワーズソルベを混ぜた滑らかなテクスチャーのアイスドリンク。トッピングのまろやかなショコラシャンティ―とフランボワーズ風味のクラッシュチョコレートを混ぜながら味わいの変化をお楽しみいただけます。


1,242円(お持ち帰り税込)、1,540円(サロンご利用税込)
販売期間:
6月7日(土)~ 9月30日(火)
販売店舗:
丸の内店、梅田阪急店、横浜タカシマヤ店

*横浜タカシマヤはサロンご利用時もプラスチックカップでのご提供となります。
*梅田阪急店はお持ち帰りのみのご提供です。

サロンのパティスリーコレクション一覧

フィナンシェ & トバゴ 詰合せ

メゾンの人気の焼き菓子、フィナンシェと一口サイズのタブレットのボリューム感のある詰合せ。お取引先様へのご挨拶や楽しいパーティのお供にもおすすめの、素敵なひとときに華を添えるギフトセットです。

¥4,212

フィナンシェ & マロングラッセ セット

メゾンの人気の焼き菓子、フィナンシェと秋を感じるマロングラッセの詰合せ。大切な方への季節のご挨拶や、ご友人への軽やかな贈り物におすすめのコンパクトなギフトセットです。

¥3,240

フィナンシェ & トバゴ セット

メゾンの人気の焼き菓子、フィナンシェと一口サイズのタブレットをセットにし、気軽な贈り物やご友人とのひと時に華を添える美味しいギフトセット。

¥2,700

アマンダス

香ばしいアーモンドをダークとミルクのチョコレートでコーティングしたアーモンドチョコレート。ホッとひと息のおやつタイムや仲間と楽しむひと時に美味しい癒しの一粒をお楽しみください。

¥2,808

2024年クリスマス

「完売」Bûche de Noel  ビュッシュ ドゥ ノエル

取扱い商品及び販売方法などが店舗により異なります。

下記よりご希望の店舗をご確認ください。

*完売の際はご容赦ください。

ビュッシュ ローズ デ ヴォン
松屋銀座店 限定商品

クルミとチョコレートにバニラが加わり、斬新で繊細な味わいの特別なビュッシュ。

今回のクリスマスコレクションのテーマをかたどり、羅針図型のダーク&ホワイトチョコレートプレート、そしてクルミとクレープダンテル入りのミルクチョコレートのタブレットの上に特別仕様のビュッシュがおかれています。

本体部分はクルミ入りの軽やかなビスキュイに、砕いたクルミ入りのクルミ&バニラのプラリネ、ミルクチョコレートとバニラのクレムー、バリ島産のピュアオリジンカカオ68%のダークチョコレートムースなど想像するだけでワクワクするゴージャスな構成。

バリ島のピュアオリジンカカオのチョコレートの力強さにバニラの甘さやほのかな塩味、クルミの食感のアクセントなど、クリスマスのひとときを贅沢に彩る、特別感溢れるビュッシュ ドゥ ノエル。

¥21,600 (税込)

販売店舗:松屋銀座店限定商品

各店舗予約方法

取扱商品:ビュッシュ カラカス・ビュッシュ プラリネ

予約方法

  • 予約期間
    • 店頭受付:11/1(金)~

お渡し方法

  • お渡し期間:12/24(月)~25(水)

取扱商品:ビュッシュ カラカス・ビュッシュ プラリネ

予約方法

  • 予約期間
    • ウエブ:10/2(水)~
    • 店頭受付:なし

 

お渡し方法

  • お渡し期間:
    • 店頭受付:12/24(火)~25(水)

※8階特設お渡し会場

取扱商品:ビュッシュ カラカス・ビュッシュ プラリネ

予約方法

  • 予約期間
    • ウエブ:9/20(金)~ 受付終了
    • 店頭受付:11/1(金)~12/15(日)

 

お渡し方法

  • お渡し期間:
    • Web受付:12/24(火)、12/25(水) (店頭お渡し)
    • 店頭受付:12/23(月)~12/25(水)

取扱商品:ビュッシュ カラカス・ビュッシュ プラリネ

予約方法

  • 予約期間
    • ウエブ:10/2(水)~12/11(水) 受付終了
    • 店頭受付:なし

 

お渡し方法

  • お渡し期間:
    • 店頭受付:12/24(火)~25(水)

※ハルク7階クリスマスケーキお渡しカウンター

取扱商品:ビュッシュ カラカス・ビュッシュ プラリネ

予約方法

  • 予約期間
    • ウエブ&店頭受付:11/1(金)~12/15(日)受付終了

 

 

お渡し方法

  • お渡し期間:
    • 店頭受付:12/23(月)~12/25(水)

取扱商品:ビュッシュ カラカス・ビュッシュ プラリネ・ビュッシュ ローズ デ ヴォン

予約方法

  • 予約期間
    • ビュッシュ ローズ デ ヴォン&ビュッシュ カラカス
      • ウエブ(受付終了)&店頭受付:10/16(水)~
    • ビュッシュ プラリネ
      • 店頭受付:10/16(水)~

お渡し方法

  • お渡し期間:
    • 店頭受付:12/24(火)・25(水)

※12/15までに受注分は8階特設カウンター 
※12/16以降の予約分は店頭のお渡し

取扱商品:ビュッシュ カラカス・ビュッシュ プラリネ

予約方法

  • 予約期間
    • 店頭受付:10/10(木)〜 受付終了

お渡し方法

  • お渡し期間:
    • 店頭受付:12/22(日)〜25(水)

 

 

ビュッシュ・ドゥ・ノエル
Bûches de Noël

ビュッシュドゥノエルカラカス

アーモンドとチョコレートの生地に、さくさくしたクランブルや滑らかなミルクチョコレートのクレムーなどを重ね、濃厚なダークチョコレートムースで包み込みました。チョコレート感を堪能できるクラシックなチョコレートケーキです。

¥6,588 (税込)
約13x8.5x7cm(4~6人用サイズ)

対象店舗:丸の内、松屋、六本木、ニュウマン新宿、新宿小田急、横浜タカシマヤ、梅田阪急、大阪タカシマヤ

ビュッシュドゥノエルプラリネ

アーモンド&ヘーゼルナッツのダコワーズやしっとり柔らかなチョコレート生地、アーモンド&ヘーゼルナッツのクレムープラリネを重ねて、ヘーゼルナッツムースで包み込みました。ヘーゼルナッツとアーモンドの豊かな風味をお楽しみいただけるチョコレートケーキです。 

¥6,588 (税込)
約13x8.5x7cm(4~6人用サイズ)

対象店舗:丸の内、松屋、六本木、ニュウマン新宿、新宿小田急、横浜タカシマヤ、梅田阪急、大阪タカシマヤ

素敵なクリスマス時期にこの商品もあります

カドー ドゥ ノエル 2024

アーモンド&ヘーゼルナッツの生地に、ブルボンバニラ風
味のクレーム・ブリュレ、ダークチョコレートムースを重
ね、艶やかなグラサージュで仕上げたドーム型のチョコ
レートケーキ。 

¥5,616 (税込)

対象店舗:梅田阪急

2024年秋の期間限定メニュー 9/1(日)〜
秋はモンブランの季節!ラ・メゾン・デュ・ショコラのモンブランコレクションメニューを期間限定で販売します。

 

モンブランコレクション

エクレール モンブラン
L'Eclair Mont Blanc

ラム酒が香る濃厚なマロンクリームがたっぷり詰まったトップには洋ナシ風味のマロンクリームとマロンのコンフィでデコレーション。
マロンをたっぷりと楽しめる実りの秋のエクレールです。

¥972(税込)

期間:2024/9/4(水)~10/22(火)
[*梅田阪急店は10/29(火)まで]

販売店舗:丸の内店松屋銀座店六本木ヒルズ店横浜タカシマヤ店梅田阪急店

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