バー グラッセ サクラ 2種4個詰合せ

— グルメな食感のジュエリーアイスー
単品 ¥1,080（税込）
（*丸の内店、ニュウマン高輪店、横浜タカシマヤ店)

バー グラッセ サクラ 2種4個詰合せ
¥5,022（税込）
(一部お取り扱いのない店舗がございます）

桜の葉の繊細な香り、深みのあるサワーチェリーの風味が、黒ゴマのプラリネととろけるバニラキャラメルと絶妙なハーモニーを奏でます。春を感じるパステルカラーのルビーチョコレートで包まれ、五感で春を楽しむ新作バーグラッセです。

チョコレートとヘーゼルナッツのアイスに、バニラ香るキャラメルの心地よい甘さ。ローストノワゼットの粒を散りばめたビターショコラのコーティングが、濃密な味わいの層を生み出します。

濃厚なダークチョコレートアイスの中に、酸味が際立つラズベリーのコンフィチュール。コーティングにはカカオの深みを堪能できるビターショコラ。

ピスタチオの濃厚なアイス。カシスのコンフィが絶妙なバランスをもたらします。ミルクチョコレートのコーティングがやさしい仕上がりに

芳醇なバニラアイスの中心に、爽やかなレモンコンフィを忍ばせ、香ばしいアーモンド入りのミルクチョコレートで包みこみました。バニラの優しい余韻の中にレモンのアクセントが爽やかさをもたらします。

ラ・メゾン・デュ・ショコラのダークガナッシュの味わいをアイスクリームで表現。80%のクベルチュールを用いた、繊細で力強いチョコレートの風味と滑らかなくちどけは、チョコレートを愛する全ての人にお楽しみいただきたいアイスです。

エチオピア産のコーヒー豆を贅沢に使用し、本物のエスプレッソの味わいを再現。エスプレッソの持つ豊かなアロマ感、上質なローストの香り高さをアイスで楽しめる逸品です。

マダガスカル産の希少なバニラビーンズを贅沢に使用。花のような甘さ、ウッディな温もり、ほのかなスパイス感が重なり合う、複雑で上品なバニラアイス。香り高い余韻をお楽しみください。

完熟のいちごの果肉と、フランス産のイチゴのピュレを贅沢に使用し、なんと原材料の62％がイチゴでできたソルベです。イチゴの持つ甘酸っぱい果実のフレッシュでジューシーな味わいと爽やかな余韻をご堪能ください。

シチリア産レモン果汁を贅沢に使った、軽やかなリフレッシュデザート。ピュアな酸味と透明感のある甘さが絶妙に絡み合い、清涼感溢れる味わいです。