ガナッシュ ビーガン
植物性の材料を用いた、力強くフレッシュな味わいのダークガナッシュの詰合せ。5種類のフルーティなフレーバーとともに、チョコレートとフルーツの持つ新しい味わいをお楽しみください。
内容量: 0.105kg
ガナッシュ ビーガン
クリエーションについて
カシス、レモン、フランボワーズ、オレンジ、パッションフルーツの5種類のフルーツ風味のボンボン・ドゥ・ショコラ。味に妥協せずに植物性の材料のみで仕上げたガナッシュは、チョコレートとフルーツの絶妙なバランスと素材の持つ力強いパワーを堪能できるあじわい。クリーミーさを出すためにヘーゼルナッツオイル、またチコリの繊維でテクスチャーを支え、シルクの様な滑らかでとろける口溶けを実現しています。
通常チョコレートの風味に影響を与えるクリームやバターから解放された、新しいガナッシュはチョコレート本来の力強さや、フルーツの放つエネルギッシュな味わいに溢れています。
サイズ : 19,9 cm x 12 cm x 3,3 cm
【賞味期限】
賞味期限はお品物により異なりますが、オンラインブティックではどの商品も
お届け予定日から10日以上あるものをお送りしています。
ご利用日に合わせてお届け日時をご指定下さい。
【チョコレートをお楽しみいただくために】
常温(20℃程度)にてお召し上がりください。
直射日光と高温多湿を避け、18℃以下で保存してください。
冷蔵庫で保管される場合は箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れください。
お召し上がりの30分前に冷蔵庫から出し、常温にお戻してからお楽しみください。
原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター、オレンジピューレ、濃縮ブラックカーラントジュース、アップルジュース、パッションフルーツ、ラズベリー、ココナッツミルクパウダー、アガベシロップ、メープルシロップ、濃縮マンゴージュース、ヘーゼルナッツオイル、イヌリン、濃縮マンダリンオレンジジュース、マンゴーピューレ、ストロベリーピューレ、レモンジュース、レモンペースト、濃縮ラズベリージュース、アーモンドパウダー、オレンジペースト、ストロベリーパウダー、ブラックカーラントパウダー、アップルパウダー、アンダリマンペッパー、ラディッシュパウダー/乳化剤、香料、着色料（ビートレッド、ウコン、アナトー）
栄養成分(100gあたり) : 熱量(kcal) : 498, 総脂質 (g) : 31.2, 総炭水化物 (g) : 49.4, たんぱく質 (g) : 4.9, 食塩 (g) : 0.03
特定原材料等28品目
- アーモンド
- オレンジ
- りんご
- 大豆
コンタミネーション
- 落花生
- 小麦
- ゼラチン
- 乳成分
- くるみ
- 卵
- もも
- ごま
クリエーションについて
カシス、レモン、フランボワーズ、オレンジ、パッションフルーツの5種類のフルーツ風味のボンボン・ドゥ・ショコラ。味に妥協せずに植物性の材料のみで仕上げたガナッシュは、チョコレートとフルーツの絶妙なバランスと素材の持つ力強いパワーを堪能できるあじわい。クリーミーさを出すためにヘーゼルナッツオイル、またチコリの繊維でテクスチャーを支え、シルクの様な滑らかでとろける口溶けを実現しています。
通常チョコレートの風味に影響を与えるクリームやバターから解放された、新しいガナッシュはチョコレート本来の力強さや、フルーツの放つエネルギッシュな味わいに溢れています。
サイズ : 19,9 cm x 12 cm x 3,3 cm
【賞味期限】
賞味期限はお品物により異なりますが、オンラインブティックではどの商品も
お届け予定日から10日以上あるものをお送りしています。
ご利用日に合わせてお届け日時をご指定下さい。
【チョコレートをお楽しみいただくために】
常温(20℃程度)にてお召し上がりください。
直射日光と高温多湿を避け、18℃以下で保存してください。
冷蔵庫で保管される場合は箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れください。
お召し上がりの30分前に冷蔵庫から出し、常温にお戻してからお楽しみください。
原材料名：カカオマス、砂糖、ココアバター、オレンジピューレ、濃縮ブラックカーラントジュース、アップルジュース、パッションフルーツ、ラズベリー、ココナッツミルクパウダー、アガベシロップ、メープルシロップ、濃縮マンゴージュース、ヘーゼルナッツオイル、イヌリン、濃縮マンダリンオレンジジュース、マンゴーピューレ、ストロベリーピューレ、レモンジュース、レモンペースト、濃縮ラズベリージュース、アーモンドパウダー、オレンジペースト、ストロベリーパウダー、ブラックカーラントパウダー、アップルパウダー、アンダリマンペッパー、ラディッシュパウダー/乳化剤、香料、着色料（ビートレッド、ウコン、アナトー）
栄養成分(100gあたり) : 熱量(kcal) : 498, 総脂質 (g) : 31.2, 総炭水化物 (g) : 49.4, たんぱく質 (g) : 4.9, 食塩 (g) : 0.03
特定原材料等28品目
- アーモンド
- オレンジ
- りんご
- 大豆
コンタミネーション
- 落花生
- 小麦
- ゼラチン
- 乳成分
- くるみ
- 卵
- もも
- ごま
上質なひとときに
伝統と革新を兼ね備えた魅惑のクリエイションをお楽しみください。
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x2 シベルタ ヴェガン
ビタミン感あふれるやさしい味わいのオレンジ風味のビーガンダークガナッシュ
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x2 アンダルシア ヴェガン
まろやかで繊細な味わいのレモン風味のビーガンダークガナッシュ
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x2 マラクジャ ヴェガン
パッションフルーツのフレッシュな風味のダークガナッシュ
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x2 カシス ノアール ヴェガン
華やかなフローラルノートが広がるカシス風味のビーガンダークガナッシュ
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x2 サルバドール ヴェガン
繊細さが引き立つフランボワーズ風味のビーガンダークガナッシュ