エピファニー

毎年、ニコラ・クロワゾーは繊細なクリエイションでエピファニーを魅了します。ショコラティエとパティシエがラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエ主導の下、職人技を融合させ、濃厚で風味豊かな伝統スイーツに新たなアレンジを加えるのです。この期間には、新たな風味や驚きに満ちた繊細なテクスチャーの、エピファニーを象徴するガレット・デ・ロワが登場します。

エピファニーのガレット デ ロワ

サクサクした食感がたまらないこんがりと焼き上げられたメゾン特製パイ生地に、ラ・メゾン・デュ・ショコラは見事にガレット・デ・ロワを一新させました。完璧な味わいバランスのチョコレートガナッシュにより、エピファニーを象徴する絶妙な風味を生み出すレシピが、一層洗練された味わいに・・・

格別なエピファニーの味わいを

アトリエにて手作業で作り上げられるニコラ・クロワゾーのガレット・デ・ロワは、エピファニーに洗練された雰囲気をもたらします。特別な味わいのレシピに添えられる、フェーブのコレクションも毎年のお楽しみです。

バー グラッセ サクラ 2種4個詰合せ

【新発売】季節限定のバーグラッセ サクラと人気の高いショコラ-ノワゼット&キャラメルをセットにした、季節限定バーグラッセセット。春のうららかな気候にピッタリの爽やかなグラッセをご賞味ください。

 

¥5,022

プラリネ コキアージュ クロコ ノアール

【季節限定商品】動物彫刻家ジャック・オフチャレックとの運命の出会いから生まれた異色のイースターコレクション。クロコダイルスキンを描いた美しいボックスには、ダークチョコレートコーティングのバニラ風味のアーモンドプラリネが愛らしいシェルモチーフになって収めされています。

¥5,940

THE SPIRIT OF

LA MAISON DU CHOCOLAT

The spirit of La Maison du Chocolat is reflected in the meticulous attention to detail of 35 professional chocolatiers who are deeply attached to their craft. All the chocolates are made by hand in the Nanterre workshop near Paris. The quality of the work can be seen by the eye: the fineness of the coating, the shine and the regularity are signs that do not lie. The human gesture requires patience and the know-how of experienced chocolatiers.

バー グラッセ サクラ 2種4個詰合せ

【新発売】季節限定のバーグラッセ サクラと人気の高いショコラ-ノワゼット&キャラメルをセットにした、季節限定バーグラッセセット。春のうららかな気候にピッタリの爽やかなグラッセをご賞味ください。

 

¥5,022

プラリネ コキアージュ クロコ ノアール

【季節限定商品】動物彫刻家ジャック・オフチャレックとの運命の出会いから生まれた異色のイースターコレクション。クロコダイルスキンを描いた美しいボックスには、ダークチョコレートコーティングのバニラ風味のアーモンドプラリネが愛らしいシェルモチーフになって収めされています。

¥5,940

プラリネ コキアージュ クロコ レ

【季節限定商品】動物彫刻家ジャック・オフチャレックとの運命の出会いから生まれた異色のイースターコレクション。クロコダイルスキンを描いた美しいボックスには、ミルクチョコレートコーティングのバニラ風味のアーモンドプラリネが愛らしいシェルモチーフになって収めされています。

¥5,940

タブレット ノアール エクアトゥール

【NEW】エクアドル産カカオを使用した、カカオ分98%のダークチョコレートタブレット。スパイシーな香りとウッディなニュアンス、ほのかなドライフルーツのような余韻をお楽しみいただけます。

¥1,782

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BOX

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