エピファニー

毎年、ニコラ・クロワゾーは繊細なクリエイションでエピファニーを魅了します。ショコラティエとパティシエがラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエ主導の下、職人技を融合させ、濃厚で風味豊かな伝統スイーツに新たなアレンジを加えるのです。この期間には、新たな風味や驚きに満ちた繊細なテクスチャーの、エピファニーを象徴するガレット・デ・ロワが登場します。

エピファニーのガレット デ ロワ

サクサクした食感がたまらないこんがりと焼き上げられたメゾン特製パイ生地に、ラ・メゾン・デュ・ショコラは見事にガレット・デ・ロワを一新させました。完璧な味わいバランスのチョコレートガナッシュにより、エピファニーを象徴する絶妙な風味を生み出すレシピが、一層洗練された味わいに・・・

格別なエピファニーの味わいを

アトリエにて手作業で作り上げられるニコラ・クロワゾーのガレット・デ・ロワは、エピファニーに洗練された雰囲気をもたらします。特別な味わいのレシピに添えられる、フェーブのコレクションも毎年のお楽しみです。

コフレ クラカン プランタン

【Spring is here!】ほのかなサクラの香りを感じるダークガナッシュと香しいピスタチオのミルクガナッシュの限定レシピを中心に、アマンダスやアヴェリナスと詰合せた味わい豊かなアソートメントギフトボックス。

¥8,100
販売開始予定日:2月15日

コフレ プランタン 10粒入

【Spring is here!】ほのかなサクラの香りを感じるダークガナッシュと香しいピスタチオのミルクガナッシュの限定レシピと定番人気のガナッシュ、プラリネの詰合せ。10粒入。

¥5,616
販売開始予定日:2月15日

THE SPIRIT OF

LA MAISON DU CHOCOLAT

The spirit of La Maison du Chocolat is reflected in the meticulous attention to detail of 35 professional chocolatiers who are deeply attached to their craft. All the chocolates are made by hand in the Nanterre workshop near Paris. The quality of the work can be seen by the eye: the fineness of the coating, the shine and the regularity are signs that do not lie. The human gesture requires patience and the know-how of experienced chocolatiers.

コフレ クラカン プランタン

【Spring is here!】ほのかなサクラの香りを感じるダークガナッシュと香しいピスタチオのミルクガナッシュの限定レシピを中心に、アマンダスやアヴェリナスと詰合せた味わい豊かなアソートメントギフトボックス。

¥8,100
販売開始予定日:2月15日

コフレ プランタン 10粒入

【Spring is here!】ほのかなサクラの香りを感じるダークガナッシュと香しいピスタチオのミルクガナッシュの限定レシピと定番人気のガナッシュ、プラリネの詰合せ。10粒入。

¥5,616
販売開始予定日:2月15日

コフレ プランタン 2粒入

【Spring is here!】春はすぐそこに。ほのかなサクラの香りを感じるダークガナッシュと香しいピスタチオのミルクガナッシュが美しいギフトボックスに★春の訪れをお楽しみください。

¥1,404
販売開始予定日:2月15日

フィナンシェ クール 4個入

【オンラインブティック限定品】人気のフィナンシェが愛らしいハートモチーフになりました!アーモンド風味豊かな「ナチュール」と、濃厚な「ショコラ」のキュートな詰合せ。

¥2,160
在庫切れ

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