マザーズデー2024

フランス語で気遣いや思いやりといった意味を持つ’アタンション’シリーズは、上質な味とそれを知る人の証としてのスマートな心遣いのお品にぴったり。

数あるボンボン・ドゥ・ショコラの中でも特に人気の高いものをセレクトした詰合せです。
初めてメゾンのショコラを召し上がる方にも、リピーターの方にも満足いただけるアイコニックなレシピ。

カリカリとクランチー、それでいてとろけるように滑らか、リッチな味わいのプラリネ。
メゾンの味わいの証となるレシピはいくつもあり、ダークやミルクのチョコレートと混ざり合ったナッツの力強いノートによる比類のない味わいを作り上げます。

熟練の技で丹念にローストしたアーモンドやヘーゼルナッツと、ショコラとが繰り広げられる豊かな風味と食感が楽しめるプラリネの詰合せ。

ガナッシュのように作られたメゾンのトリュフは「フランス式」と言われるもので、ふんわり空気を含ませたガナッシュムースを、薄いチョコレートのベールで包み、カカオパウダーを丁寧にまぶしています。

パリッとしたコーティングと軽やかで繊細なくちどけのガナッシュ、ほろ苦いカカオパウダーが口の中で奏でる幸せのハーモニー。

マダガスカル産カカオ74％のプレーンダークガナッシュ

ダークガナッシュ入りのアーモンドペースト

イチゴ風味の薄いチョコレートを上下に重ねミルクチョコレートでコーティングした、イチゴのピュレを用いたダークガナッシュ

カシューナッツのミルクプラリネ