巧家禮盒 24粒

經典朱古力系列,以朱古力蓉、純黑和牛奶果仁朱古力為特色。La Maison du Chocolat的朱古力精緻細膩,令人一試傾心,饋贈或自享皆宜。

重量:0.168公斤
體積: 15,9 cm x 9,5 cm x 3,3 cm
$685.00
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關於
我們的創作…

La Maison du Chocolat的純黑及牛奶朱古力系列,以純黑及牛奶朱古力蓉配搭可口的原味和醇香果仁朱古力。La Maison du Chocolat使用鮮滑忌廉和精細朱古力碎創造出頂級朱古力蓉,香綿細膩,入口即溶。匠心獨運的工藝將加入果肉、經精心調香或保留原味以展現優質可可豆特色的朱古力變成賞心悅目的藝術品。

除了朱古力蓉外,還有各種美味的果仁朱古力,焙香杏仁和榛子外裹香脆焦糖。有碎果仁、果肉、脆餅、晶鹽等多種款式供選擇,有質感幼滑的,也有洋溢傳統風味的:香脆可口的果仁朱古力喚起童年歡樂回憶。

優質上乘的朱古力,彰顯高貴的氣派,激起強烈的情感。品牌精緻的純黑及牛奶朱古力系列展現講究的生活態度。產品的創作受高級時裝啟發,盡顯自然優雅和一絲不苟的工匠精神。

  • 最佳食用期限: 購買後 10 至 26 日 *此為建議最佳食用期限,產品背面標籤的日期亦具指示性。
  • 每千克價格:$4.00 / 公斤
  • 儲存溫度:16 °C

品嚐

我們的朱古力該在室溫下品嚐。 我們建議您先咬一口朱古力,讓它於口內溶化,並有足夠時間將其味道發揮。 當您在品嚐數種朱古力,最好由原味朱古力開始品嚐,然後再品嚐其他味道的朱古力,次序如下:果味朱古力、香料,最後是酒香朱古力。

成份

dark chocolate (cocoa paste, sugar, cocoa butter, emulsifier (soy lecithin), vanilla natural flavouring), milk chocolate (sugar, whole milk powder, cocoa butter, cocoa paste, emulsifier (soy lecithin), vanilla natural flavouring), cream (milk), sugar, almond, hazelnut, almond paste, butter (milk), whole milk powder, texturizer (sorbitol), glucose syrup, pistachio, invert sugar, cocoa butter, raspberry (fruit, puree), cocoa paste, water, dextrose, raspberry juice concentrate, lemon peels, fralase, pistachio paste, lemon cream, strawberry powder, crushed cocoa beans, natural flavouring (vanilla, kirsch cherry, raspberry, lemon, toffee), almond powder, skimmed milk powder, lactoserum powder, lemon concentrate, vanilla pods, acidity regulator (citric acid), concentrate (radish, blackcurrant, apple), emulsifier (soy lecithin), food colouring (curcumin).
Dark chocolate contains : Cocoa solids 56% minimum. milk chocolate contains : Cocoa solids 37% minimum - milk solids : 26% minimum.

營養價值

Nutrition Facts : Serving size : 5 pieces (40g), Servings per package : 2, Calories (kcal): 220 ( 11 % DV ), Calories from fat (kcal): 130.9 ( 6.5 % DV ), Total fat (g): 15 ( 22.4 % DV ), Saturated fat (g): 8.4 ( 42.1 % DV ), Trans fat (g): 0.5, Cholesterol (mg): 15.2 ( 5.05 % DV ), Sodium (mg): 22.8 ( 1 % DV ), Total carbohydrate (g): 21.9 ( 7.3 % DV ), Dietary fiber (g): 4.7 ( 19 % DV ), Sugars (g): 17.2 ( 19.1 % DV ), Protein (g): 2.7 ( 5.4 % DV ), Vitamin A (µg): 26.4 ( 0.5 % DV ), Vitamin C (µg): 1.6 ( 2.7 % DV ), Calcium (mg): 38.5 ( 3.9 % DV ), Iron (mg): 1.1 ( 5.9 % DV )

可致敏源

此產品含有

  • 果仁
  • 牛奶
  • 黃豆

此產品可能含有

  • 麩質
  • 雞蛋
  • 花生

精湛工藝與非凡藝術才能

工匠悉心製造朱古力蓉和果仁朱古力,按照精確的配方以少量生產,每次產量約三十至五十公斤。工匠將混和好的糊狀材料鋪在雲石檯面上,用手輕輕壓平,細心切割,然後淋上朱古力外層,並用迷你擠花袋或餐叉以人手裝飾每一顆朱古力。完成後,工匠會進行品質鑒定,抽樣檢驗,確定品質無誤才會放入禮盒內。在生產過程中,朱古力會慢慢凝固,所以工匠要小心控制溫度,確保精細味道不受影響。時間也十分重要:剛混和好的材料需要時間靜止風乾,而工匠也需要時間精工細作。La Maison du Chocolat的信念都體現在三十五位資深朱古力工匠一絲不苟的作品中,他們對傳統朱古力工藝都懷着無比的熱誠。每一顆朱古力皆在鄰近巴黎的南泰爾(Nanterre)工場以純手工製造。這些精緻、光滑和品質統一的朱古力是無可置疑的上乘之作。傳統手工製作過程絕對需要資深工匠的耐性和超卓技藝。