精湛工藝與需時的糖漬過程。糖漬長條橙皮的時間約兩星期，需慢慢待橙皮變得柔軟和半透明，並盈溢香橙主要芳香。糖漬過程完成後，工匠以人手處理每一條糖漬橙皮，用清水沖走多餘糖份，然後弄乾。這一絲不苟的步驟是為了盡量去除糖份，並確保整條變得柔軟的糖漬橙皮可以用朱古力裹覆。二十四小時後，每一條糖漬橙皮已被精心裹上一層純黑朱古力，成為品牌經典的朱古力橙條。