



純黑松露朱古力禮盒90克
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關於我們的創作…
擁有美味朱古力蓉軟心的純黑松露朱古力,一直以來受到不同年齡的美食家喜愛,並成為家庭聚餐時不可或缺的甜點。La Maison du Chocolat典雅的禮盒更令松露朱古力的擁躉愛不釋手。朱古力總廚Nicolas Cloiseau細心甄選全球最優質和珍貴的可可豆,用於創作獨一無二的朱古力蓉。原味朱古力蓉細膩而微甜,工匠將之攪打成慕斯狀,質感輕盈,然後以純黑朱古力裹覆,外脆內軟。最後工匠用人手將松露朱古力滾上一層可可粉:這是最重要的結尾步驟。松露朱古力彰顯了品牌獨特的法式工藝,而且味道更是無與倫比。宴客或聚餐時的必備之選,精緻的禮盒、可口的味道、香脆的外殼、輕盈如雪的朱古力蓉軟心,必為客人帶來喜悅心情。
- 最佳食用期限: 購買後 8 至 26 日
- *此為建議最佳食用期限,產品背面標籤的日期亦具指示性。
- 儲存溫度:18 °C
此產品含有
- 牛奶
此產品可能含有
- 花生
- 果仁
- 麩質
- 雞蛋
- 黃豆
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擁有美味朱古力蓉軟心的純黑松露朱古力,一直以來受到不同年齡的美食家喜愛,並成為家庭聚餐時不可或缺的甜點。La Maison du Chocolat典雅的禮盒更令松露朱古力的擁躉愛不釋手。朱古力總廚Nicolas Cloiseau細心甄選全球最優質和珍貴的可可豆,用於創作獨一無二的朱古力蓉。原味朱古力蓉細膩而微甜,工匠將之攪打成慕斯狀,質感輕盈,然後以純黑朱古力裹覆,外脆內軟。最後工匠用人手將松露朱古力滾上一層可可粉:這是最重要的結尾步驟。松露朱古力彰顯了品牌獨特的法式工藝,而且味道更是無與倫比。宴客或聚餐時的必備之選,精緻的禮盒、可口的味道、香脆的外殼、輕盈如雪的朱古力蓉軟心,必為客人帶來喜悅心情。
- 最佳食用期限: 購買後 8 至 26 日
- *此為建議最佳食用期限,產品背面標籤的日期亦具指示性。
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Craftsmanship and sweet chocolate
Unlike their traditional counterparts, our French-style Chocolate Truffles are made with a mousse center, a thin layer of chocolate and a cocoa covering. Chocolate, cream and butter are combined to create a ganache: 3 days are then spent on the artisanal production of our handmade truffles. The smooth, silky mixture is spread out on a marble surface. 24 hours later, this melt-in-the-mouth mixture has crystallized, taking on a mousse-like texture. Slowly worked with a mixer to incorporate air, the ganache develops a light, airy texture. After the mixture crystallizes again, 24 hours later, the truffles are coated in a veil of chocolate, which creates a delicately crunchy and delicious dark shell, and plunged into cocoa powder.