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  • 墨西哥香濃純黑朱古力70%

    集所有墨西哥風味於一身的濃郁片裝純黑朱古力,其甘苦和烘焙香調帶您踏上南美香料之旅!

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  • 巴西果香純黑朱古力65%

    巴西物種的多樣和多元都濃縮在這款可可含量達65%的片裝純黑朱古力中,可可帶水果和香料芬芳,擁有一絲微酸和濃厚的味道。

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  • 馬達加斯加香料純黑朱古力67%

    令人精神煥發的片裝朱古力,可可含量達67%,蘊含馬達加斯加可可豆的果香、香料芬芳、微酸和甘苦,完美展現純黑朱古力的馥郁芳香。

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  • 經典特濃黑朱古力74%

    這款片裝純黑朱古力宛如一曲香濃可可的頌歌,以來自非洲和南美洲的可可豆製成,可可含量達74%,馥郁味美

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  • 極緻焙香黑朱古力66%

    以濃郁加勒比可可豆調製成的片裝純黑朱古力,可可含量達 66%,味道完美平衡,待您體驗高級手工朱古力的微妙之處。

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  • 繽紛果仁

    香脆杏仁、開心果和榛子繽紛點綴香濃純黑朱古力薄片,禮盒設計典雅亮麗,與親友分享倍添喜悅

    $180.00
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  • 熱情果薄脆

    一層純黑朱古力薄脆配搭一層熱情果香朱古力,以活潑耀眼的陽光黃禮盒呈現,充分展現我們對可可的熱情

    $180.00
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精湛工藝,精緻美點與統一品質。La Maison du Chocolat總廚兼「法國最佳工藝師」Nicolas Cloiseau渴望打破常規,在創作路上取難不取易,敢於挑戰和創新。他創造的享樂片裝朱古力皆由兩層質感和味道完全不同的材料組合而成,為客人帶來雙重豐富的嚐味體驗。製作時,工匠首先將混合物鋪平在涼涼的雲石檯面上,輕壓成厚度約兩毫米、兩面平滑的朱古力塊,並待其凝固。然後,將第二層材料鋪在朱古力表面,過程需要控制速度和精確度。若第二層的溫度過低,就不能黏着第一層;若第二層的溫度過高,第一層便會溶掉。享樂片裝朱古力由三位資深朱古力工匠以巧手製作,並由他們根據經驗而決定整塊片裝朱古力的厚度。享樂片裝朱古力材料豐富、口味眾多、質感特別,能令人如孩童般愉快。在朱古力未完全凝固時,工匠用手細心將乾果輕輕放在朱古力表面,使兩者黏合而不弄穿朱古力平滑的背面。