金裝馬卡龍小圓餅8片裝

在La Maison du Chocolat，製造馬卡龍需要超卓的技藝， 製作過程更涉及兩種不同的工藝。朱古力工匠和糕餅工匠共同創造這款永不過時的經典甜點。La Maison du Chocolat是於2006年推出首個朱古力蓉夾心馬卡龍小圓餅系列，起初名為「甜心朱古力蓉」（Ganache Heart），口味繁多，包括朱古力、朱古力紅桑子、朱古力雲呢拿、朱古力咖啡、朱古力焦糖等等。製作配方？將烘焙意大利蛋白脆餅的時間比正常延長一點，便可創造出馬卡龍小圓餅的獨特質感。從焗爐取出小圓餅後，工匠將鑒定每一件圓餅的品質，包括外觀、色澤和大小，然後配對兩塊大小相約的圓餅，在中間填上朱古力蓉夾心，整個過程以人手製作，逐件細心組合。