金裝馬卡龍小圓餅4片裝

朱古力蓉馬卡龍小圓餅

重量:0.072公斤
體積: 17,5 cm x 5 cm x 2,6 cm
$125.00
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關於
我們的創作…


絲般幼滑的朱古力蓉,把兩片極精緻且滿載杏仁香的小圓餅連繫在一起,並配合不同的細緻味道,盡顯朱古力的香甜美味。
  • 取貨後 2 日內食用
  • 每千克價格:$1.00 / 公斤
  • 儲存溫度:4 °C

禮盒產品包括

品嚐

我們的馬卡龍小圓餅適合在室溫下品嚐。 建議您先咬一口,讓馬卡龍小圓餅於口內溶化,並有足夠時間將其味道發揮。

 

 

 

 

成份

sugar, ALMONDS powder, EGGS, cream (MILK), cocoa paste, whole MILK powder, glucose syrup, raspberry (pulp, concentrate juice), cocoa butter, PISTACHIOS (fruit, paste, puree), butter (MILK), passion fruit pulp, invert sugar, mango pulp, food colourings (E100 curcumin, E120 cochineal extract, E133 brilliant blue FCF, E160b annatto, spirulin), white EGG powder, emulsifier (E322 SOY lecithin), vanilla natural flavouring, water. Dark chocolate contains : Cocoa solids 58% minimum. Milk chocolate contains : Cocoa solids 37% minimum - Milk solids : 26% minimum.

營養價值

Nutrition Facts : Serving size : 5 pieces (40g), Servings per package : 2, Calories (kcal): 176 ( 8.8 % DV ), Calories from fat (kcal): 85.0 ( 4.2 % DV ), Total fat (g): 9.4 ( 14.5 % DV ), Saturated fat (g): 4.2 ( 21 % DV ), Cholesterol (mg): 9.72 ( 3.24 % DV ), Sodium (mg): 18.8 ( 0.8 % DV ), Total carbohydrate (g): 20.1 ( 6.7 % DV ), Dietary fiber (g): 1.2 ( 5 % DV ), Sugars (g): 16.8 ( 18.6 % DV ), Protein (g): 3.2 ( 6.5 % DV ), Vitamin A (µg): 6.4 ( 320 % DV ), Vitamin C (µg): 8.0 ( 13.3 % DV ), Calcium (mg): 28.4 ( 2.8 % DV ), Iron (mg): 0.5 ( 2.9 % DV )

可致敏源

此產品含有

  • 牛奶
  • 雞蛋
  • 黃豆
  • 麩質
  • 果仁

此產品可能含有

  • 芝麻
  • 花生

精湛工藝,香脆耐嚼 

在La Maison du Chocolat,製造馬卡龍需要超卓的技藝, 製作過程更涉及兩種不同的工藝。朱古力工匠和糕餅工匠共同創造這款永不過時的經典甜點。La Maison du Chocolat是於2006年推出首個朱古力蓉夾心馬卡龍小圓餅系列,起初名為「甜心朱古力蓉」(Ganache Heart),口味繁多,包括朱古力、朱古力紅桑子、朱古力雲呢拿、朱古力咖啡、朱古力焦糖等等。製作配方?將烘焙意大利蛋白脆餅的時間比正常延長一點,便可創造出馬卡龍小圓餅的獨特質感。從焗爐取出小圓餅後,工匠將鑒定每一件圓餅的品質,包括外觀、色澤和大小,然後配對兩塊大小相約的圓餅,在中間填上朱古力蓉夾心,整個過程以人手製作,逐件細心組合。