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慢煮而成的糖漬橙皮美味香軟,外裹一層薄脆純黑朱古力,這款傳統甜點融合甘苦與甜蜜滋味,令人陶醉
我們的朱古力該在室溫下品嚐。 我們建議您先咬一口朱古力,讓它於口內溶化,並有足夠時間將其味道發揮。 當您在品嚐數種朱古力,最好由原味朱古力開始品嚐,然後再品嚐其他味道的朱古力,次序如下:果味朱古力、香料,最後是酒香朱古力。
糖漬長條橙皮的時間約兩星期,需慢慢待橙皮變得柔軟和半透明,並盈溢香橙主要芳香。糖漬過程完成後,工匠以人手處理每一條糖漬橙皮,用清水沖走多餘糖份,然後弄乾。這一絲不苟的步驟是為了盡量去除糖份,並確保整條變得柔軟的糖漬橙皮可以用朱古力裹覆。二十四小時後,每一條糖漬橙皮已被精心裹上一層純黑朱古力,成為品牌經典的朱古力橙條。