焦糖榛子

創新的片裝牛奶朱古力,表面佈滿原粒焦糖榛子,口感鬆化,以靚麗粉紅時尚禮盒呈現

重量:0.108公斤
體積: 9,5 cm x 2,2 cm x 17,8 cm
$180.00
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關於
我們的創作…


幼滑的牛奶朱古力配搭香脆榛子,質感無比清脆卻又入口即溶。外裹焦糖的焙香榛子散發誘人的濃郁味道,這款創新的片裝朱古力由總廚兼「法國最佳朱古力工藝師」Nicolas Cloiseau構思和創造。這款味道與質感皆完美平衡的片裝朱古力,採用最上等的材料製成,將原粒榛子脆不可擋的驚人質感與香甜的牛奶朱古力合二為一,喚起兒時甜蜜喜悅的回憶。完美的味道、獨特的外觀,這款榛子片裝朱古力展現了品牌的奢華價值。經典的香甜味道更顯細膩優雅,微妙的可可提升了焙香榛子的風味。這是一份為特別慶典準備的精緻禮物,在靚麗粉紅的典雅禮盒襯托下,罕有的香濃和無可比擬的美味保證令受禮者萬分驚喜。
  • 最佳食用期限: 購買後 10 至 82 日 *此為建議最佳食用期限,產品背面標籤的日期亦具指示性。
  • 每千克價格:$1.00 / 公斤
  • 儲存溫度:16 °C

品嚐

我們的朱古力適合在室溫下品嚐。 建議您先咬一口,讓朱古力於口內溶化,並有足夠時間將其味道發揮。由純味朱古力開始品嚐、調香朱古力,最後是酒香朱古力。

成份

Caramelized hazelnuts (45,33%), sugar, cocoa butter, whole milk powder, cocoa paste, emulsifier (E322 soy lecithin), vanilla natural flavouring. Milk chocolate with caramelized hazelnuts (cocoa solids 35% minimum).

營養價值

Nutrition Facts : Serving size : 5 pieces (40g), Servings per package : 2, Calories (kcal): 240 ( 12 % DV ), Calories from fat (kcal): 159.0 ( 8 % DV ), Total fat (g): 17.7 ( 27 % DV ), Saturated fat (g): 15.0 ( 75.1 % DV ), Cholesterol (mg): 3.94 ( 1.3 % DV ), Sodium (mg): 16.4 ( 0.7 % DV ), Total carbohydrate (g): 17.2 ( 5.7 % DV ), Dietary fiber (g): 2.2 ( 8.6 % DV ), Sugars (g): 15.0 ( 16.7 % DV ), Protein (g): 4.0 ( 8.1 % DV ), Vitamin A (µg): 0.2 ( 8 % DV ), Vitamin C (µg) ( 0.3 % DV ), Calcium (mg): 764.0 ( 76.4 % DV ), Iron (mg): 9.6 ( 53.3 % DV )

可致敏源

此產品含有

  • 果仁
  • 黃豆
  • 牛奶

此產品可能含有

  • 花生
  • 芝麻
  • 麩質
  • 雞蛋

精湛工藝,精緻美點與統一品質

La Maison du Chocolat總廚兼「法國最佳工藝師」Nicolas Cloiseau渴望打破常規,在創作路上取難不取易,敢於挑戰和創新。他創造的享樂片裝朱古力皆由兩層質感和味道完全不同的材料組合而成,為客人帶來雙重豐富的嚐味體驗。製作時,工匠首先將混合物鋪平在涼涼的雲石檯面上,輕壓成厚度約兩毫米、兩面平滑的朱古力塊,並待其凝固。然後,將第二層材料鋪在朱古力表面,過程需要控制速度和精確度。若第二層的溫度過低,就不能黏着第一層;若第二層的溫度過高,第一層便會溶掉。享樂片裝朱古力由三位資深朱古力工匠以巧手製作,並由他們根據經驗而決定整塊片裝朱古力的厚度。
享樂片裝朱古力材料豐富、口味眾多、質感特別,能令人如孩童般愉快。在朱古力未完全凝固時,工匠用手細心將乾果輕輕放在朱古力表面,使兩者黏合而不弄穿朱古力平滑的背面。