果仁乾果朱古力禮盒

精緻的果仁乾果朱古力,以黑及牛奶朱古力、乾果和糖漬水果製成,材料豐富,承傳傳統美味而擁有嶄新造型,以品牌優雅禮盒呈現。

重量:0.400公斤
$995.00
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關於
我們的創作…

果仁乾果朱古力是La Maison du Chocolat的經典產品之一,香濃美味以亮麗的禮盒呈現。大師從愉快的童年回憶中汲取靈感,創作了這款連最刁鑽的美食家都會喜愛的優雅甜點。
Nicolas Cloiseau重新演繹這款傳統甜點,厚厚的一層朱古力包裹着香濃的果仁和精心慢煮的糖漬水果,質感柔軟卻非常爽脆。杏仁、榛子、葡萄乾、香橙、開心果和牛奶朱古力混為一體,味道精緻微妙,造型纖巧,易於携帶,既可與人分享,也可獨自細細品味。
La Maison du Chocolat朱古力總廚兼「法國最佳工藝師」Nicolas Cloiseau創意無限,他將傳統甜點改造成高級產品,盡顯品牌的精緻以及嚴格要求。珍貴的材料和精工細作的傳統技藝成就真正恆久的美味感覺,留下超越時光的憶記。

  • 最佳食用期限: 購買後 10 至 14 日 *此為建議最佳食用期限,產品背面標籤的日期亦具指示性。
  • 每千克價格:$2.00 / 公斤
  • 儲存溫度:0 °C

精湛工藝,用料十足

十四公斤的朱古力採用十公斤的果仁和乾果,La Maison du Chocolat果仁乾果朱古力的美味配方用料十足。工匠細心甄選果仁和乾果,並精心預備:烘烤榛子和杏仁,慢慢烘焙開心果,洗淨並乾燥葡萄乾和糖漬橙皮,混合所有材料並以攝氏三十度調溫,然後這些材料便可直接與調溫朱古力混和,不需要更改製作溫度。接下來的工序需要六位朱古力工匠的靈巧和速度。他們將整份混合好的材料壓平在雲石檯面上,厚度約一點五厘米,並要在朱古力凝固前確保乾果與果仁的分佈平均。