フォルマン パリ 8粒入

ピスタチオのプラリネや、グァバ&マンゴー風味のガナッシュなど3種の限定レシピをメゾンのアイコニックなガナッシュ1種と詰合せた8粒入りの限定品

内容量: 0.059kg
サイズ : 11,7 cm x 8,6 cm x 2,5 cm
¥3,726
¥3,726
クール宅急便・冷蔵タイプ

ラ・メゾンの作品
に関して…

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)の称号を持つラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーは、メゾンがこれまで積み重ねてきた歳月を振りつつ、数々のクリエイションによって確固たる評判を築いてメゾンに大きな成功をもたらした定番レシピを、改めて味わってみることを提案します。尽きることのないインスピレーションの源から湧き出たストーリーは、4つのシーンから構成されています。

 

まず最初はメゾンの象徴的なアイコンガナッシュの圧倒的なすばらしさ、続いて絶妙な煮詰め具合で作られたプラリネの魅力、そしてフルーティなチョコレートたちが奏でるバランスの妙味、最後は風味付けのスパイスからほとばしり出る情熱です。驚くほど奥深い感覚を呼び起こすブランドの証としてのチョコレートは、時の流れの中でも常に新しい存在であり続けます。

 

そしてそんな交錯する味わいが、どこまでもパリらしい出会いを演出します。

商品詳細

チョコレートは直射日光と高温多湿を避け、18℃以下にて保存の上、お早めにお召し上がりください。冷蔵庫にて保管される場合は箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れください。 お召し上がりの30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻してからお楽しみください。 ※詰合せ内容、パッケージ、価格は予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。

原材料

砂糖、カカオマス、ココアバター、アーモンド、ピスタチオ、生クリーム、ヘーゼルナッツ、全粉乳、濃縮梨ジュース、グアバピューレ、グルコースシロップ(小麦を含む)、ライムジュース、イヌリン、アーモンドパウダー、はちみつ、濃縮マンゴージュース、発酵バター、マンゴーピューレ、カカオ豆、しょうが、食塩、大麦種子パウダー/ソルビトール、乳化剤(大豆由来)、クエン酸、香料、着色料(アナトー)

栄養成分表示

栄養成分(100gあたり) : 熱量 (kcal) : 528, たんぱく質(g) : 6.8, 脂質 (g) : 36.4, 炭水化物 (g) : 43.3, 食塩相当量 (g) : 0.08

アレルギー物質

特定原材料等28品目

  • 乳成分
  • 小麦
  • アーモンド
  • 大豆

コンタミネーション

  • 落花生
  • くるみ
  • ごま
  • オレンジ
  • もも
  • りんご
  • ゼラチン