ヴォン ドゥ ノエル S1

クリスマスの特別なレシピ2種類と人気の定番レシピを美しいクリスマス限定のデザインボックスに収めました。16粒入。【11/20迄送料無料】  
内容量: 0.113kg
サイズ : 12,2 cm x 8,5 cm x 3,3 cm
クール宅急便・冷蔵タイプ

クリエーションについて

今年のクリスマスコレクションはVents de NOËL ヴォン ドゥ ノエル、「クリスマスの風」をテーマに、世界各地への旅と異世界への憧れを表現しました。今回クリスマスの限定レシピとして二コラ・クロワゾーが作り上げたのは、バリ島産カカオを使用したダークガナッシュ、「ガナッシュ バリ」とチョコレートには珍しいクルミを使用した「プラリネ ノワ & ヴァニーユ」。夜空を旅する列車が描かれた幻想的なデザインのギフトボックスはクリスマスのムードにもぴったりで愛でる喜びも加わります。今年のクリスマスは、ラ・メゾン・デュ・ショコラのクリスマスコレクションと共に特別な旅と至福のひとときをお楽しみください。

ギフトボックスの内容

プラリネ

アーモンドとヘーゼルナッツの滑らかでとろけるようなミルクプラリネ

さくさくした食感のクレープダンテル入りミルクプラリネ

香ばしくローストしたアーモンド入りのアーモンド&ヘーゼルナッツのミルクプラリネ

香ばしくローストしたアーモンド入りのアーモンド&ヘーゼルナッツのダークプラリネ

バニラ風味のダークガナッシュを重ねた、クルミ入りのアーモンドプラリネ

ガナッシュ

水出しにしたコーヒーで風味付けしたダークガナッシュ

レモンピールで風味付けし、レモンクリームを混ぜたダークガナッシュ

キャラメル風味のミルクガナッシュ

パッションフルーツ風味のダークガナッシュ

まろやかで滑らかなダークガナッシュ

フランボワーズ風味のダークガナッシュ

フレッシュなミント風味のダークガナッシュ

プレーンなミルクチョコレートガナッシュ

酸味がありフルーティーで濃厚なカカオのノートのダークガナッシュ

商品詳細

【構成】
定番の詰合せと同様にガナッシュとプラリネのアソートにコレクション限定のレシピ2種入りリボンを除き100%リサイクル可能な紙のボックスフランス、ベルギー製

原材料

原材料名:砂糖、カカオマス、ココアバター、生クリーム、全粉乳、アーモンド、ヘーゼルナッツ、バター、濃縮梨ジュース、マスカルポーネチーズ、くるみペースト、牛乳、パッションフルーツピューレ、ラズベリー、グルコースシロップ、転化糖、コーヒー、マンゴー、小麦粉、ミント、デキストロース、濃縮ラズベリージュース、レモンピール、ストロベリーパウダー、レモン、アーモンドパウダー、脱脂粉乳、食塩、ホエイパウダー、レモンペースト、バニラペースト、大麦麦芽エキス、アップルパウダー、ラディッシュパウダー、ブラックカーラントパウダー/ソルビトール、乳化剤、香料、着色料(ウコン、アナトー)

栄養成分表示

栄養成分(100gあたり) : 熱量(kcal) : 507, 総脂質 (g) : 35.3, 総炭水化物 (g) : 40.6, たんぱく質 (g) : 6.8, 食塩 (g) : 0.08

特定原材料等28品目

特定原材料等28品目

  • アーモンド
  • 小麦
  • 乳成分
  • くるみ
  • りんご

コンタミネーション

  • 落花生
  • ゼラチン
  • オレンジ
  • もも
  • ごま
  • 大豆

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