アソルティモン メゾン S2

ダークやミルクのさまざまなガナッシュとプラリネをギフトボックスに収めたラ・メゾン・デュ・ショコラの代表的な詰合せ。ご進物用、またご自宅用として、メゾンのチョコレートの繊細な味わいをご堪能ください。

内容量: 0.290kg
サイズ : 9 cm x 18,7 cm x 6,3 cm
¥10,200

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ラ・メゾンの作品
に関して…


ダークとミルクのチョコレートを詰合せたアソルティモン メゾンでは、ダークガナッシュとミルクガナッシュのほか、プレーンなプラリネや様々な風味のプラリネをお楽しみいただけます。

ラ・メゾン・デュ・ショコラは、生クリームと細かく刻んだクベルチュールチョコレートを混ぜることで生まれるとろけるようなそのテクスチャーによって、ガナッシュの名を大いに高めました。フルーツの果肉を使ったり、ハーブで繊細な香り付けをしたり、すばらしいカカオの特徴をそのまま味わわせくれるメゾンのガナッシュは、審美的な喜びまで感じられるような特別なチョコレートです。

プラリネも、おいしさではガナッシュにひけをとりません。プラリネは1種類ではなく、様々な種類があります。ローストして丁寧にキャラメリゼしたアーモンドとヘーゼルナッツ。細かく砕いたナッツ、クレープダンテル、塩の結晶。滑らかなタイプや食感の感じられる伝統的なタイプ。メゾンのプラリネは、チョコレートを愛するすべての人に食感やコクのあるリッチな味わいをお届けします。

味わいはもちろん、それに加えて美のもたらす感動が、この上なく優雅にチョコレートを包んでいます。ダークとミルクのチョコレートを詰合せたアソルティモン メゾンには、オートクチュールと変わらない洗練とセンスを大切にする姿勢があるのです。身だしなみの整え方をファッションの世界から取り入れたそのたたずまいは、こだわりの職人技から醸し出される生まれながらの自然で優美な姿に通じるものがあります。

商品詳細

Un chocolat de qualité brille, il a une couleur noire assez chaude car les meilleures fèves procurent une couleur noir-brun acajou.
Un chocolat au lait doit être caramel clair, c'est à dire ni trop foncé, ni trop clair.

原材料

原材料名:砂糖、カカオマス、生クリーム(乳成分を含む)、ココアバター、全粉乳、アーモンド、バター、ヘーゼルナッツ、グルコースシロップ、パッションフルーツ、転化糖、ピスタチオ、マンゴー、ラズベリー、カシス、オレンジ、コーヒー、レモン、小麦粉、小麦麦芽粉、デキストロース、ミント、ストロベリーパウダー、食塩、/甘味料(ソルビトール)、乳化剤(大豆由来)、香料、クエン酸、着色料(ウコン、 アナトー、 アカビートジュース)

栄養成分

栄養成分(100gあたり) : 熱量 (kcal) : 634, たんぱく質(g) : 6.6, 脂質 (g) : 37.7, 炭水化物 (g) : 67.1, 食塩相当量 (g) : 0.2

アレルギー物質

特定原材料

  • 乳成分
  • 小麦
  • アーモンド
  • Soya
  • オレンジ

特定原材料に準ずるもの

  • 落花生
  • くるみ
  • ごま
  • りんご
  • もも
  • ゼラチン