メキシック アントンス

ピンクのラインが目を惹くボックスに隠されたカカオ70％のタブレット エキスパートは、思わず口にしたくなるスパイシーな風味が特徴的な最高級メキシコ産カカオを使用しています。

絶えず完璧なハーモニーを探求し続けるラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエは、比類ない豊かな香りを持つカカオを厳選するためメキシコを訪れます。ほんのり酸味が感じられる赤い果実の刺激的なノートが引き出すカカオのまろやかさ。ほんの少しのブラウンシュガーにより、一層芳醇になった風味が甘さや辛さと結び付き、驚きに溢れたやみつきになるホットスパイスの味わいに仕上がりました。

ニコラ・クロワゾーが一新したカカオ70％のダークチョコレートは、希少なカカオ豆と至極の素材で構成されています。象徴的なカカオのセレクションから生み出されるこの洗練された華麗なタブレットの中で、メキシコのエスプリがこれまでに感じたことのない感覚体験へと誘います。喜び、驚き、非日常的な美味しいブレイクタイムと出合える職人による高級チョコレートの味わいです。