マダガスカル トニック

フルーティでスパイシー、酸味と苦味があるノートが特徴的なマダガスカル産カカオ67%のパワフルなチョコレートのタブレット。 香り豊かなダークチョコレートの力強さが感じられます。

内容量: 0.075kg
サイズ : 6,9 cm x 1 cm x 16 cm
¥1,350
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クール宅急便・冷蔵タイプ

ラ・メゾンの作品
に関して…

インド洋へと飛び立てるような繊細なノートを持つタブレット エキスパートのマダガスカル トニック。

 

ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・クリエイターが厳選したピュアオリジンのカカオは、独創的な風味の稀有な組合せで構成されています。ホットスパイスや赤い果実のフレッシュで甘酸っぱいノートが豊かに感じられるマダガスカル産カカオは、その芳醇な香りで上品な風味を作り上げます。カカオの力強さを表現するほのかな苦味の後に続いて、ローストしたナッツのラストノートが現れます。それは、カカオバターによって昇華された純粋な美食のシンフォニーのようです。


M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーは定番の板チョコレートを独自の手法で一新しました。洗練されたブランドの証を刻まれ、懐かしいお菓子がハイエンドなコンフィズリーへと生まれ変わり、スタイリッシュなデザインの箱にはエレガンスと美食のエスプリが詰まっています。レモンカラーがアクセントとなったカカオ色の優雅な装いの下、カカオ67%のタブレット エキスパートのマダガスカル トニックは、カカオ好きな方々へ見事なデモンストレーションを披露します。

商品詳細

【保存方法】

チョコレートは直射日光と高温多湿を避け、18℃以下にて保存の上、お早めにお召し上がりください。冷蔵庫にて保管される場合は箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れください。お召し上がりの30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻してからお楽しみください。

※詰合せ内容、パッケージ、価格は予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。

【賞味期限】
お日持ちは数週間から数ヶ月と商品により異なりますが、どの商品もお届け予定日から10日以上あるものをお送りしています。ご利用日にあわせてお届け日時をご指定ください。
※詰合せ内容、パッケージ、価格は予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。

原材料

カカオ豆、砂糖、ブラウンシュガー、ココアバター/乳化剤(大豆由来)

栄養成分表示

栄養成分(100gあたり) : 熱量 (kcal) : 585, たんぱく質(g) : 8.2, 脂質 (g) : 40, 炭水化物 (g) : 48, 食塩相当量 (g) : 0.01

特定原材料等28品目

特定原材料等28品目

  • 大豆

コンタミネーション

  • 乳成分
  • 小麦
  • 落花生
  • アーモンド
  • くるみ
  • ごま
  • りんご
  • オレンジ
  • もも
  • ゼラチン