ブレジル キャプティヴァン

ブラジルのあらゆる豊かさが詰め込まれたカカオ65%のダークチョコレートのタブレット。確かな味わいの上のほのかな酸味がアクセントとなったフルーティーでスパイシーな味わいです。

内容量: 0.075kg
サイズ : 6,9 cm x 1 cm x 16 cm
¥1,350
¥1,350
クール宅急便・冷蔵タイプ

ラ・メゾンの作品
に関して…

ひとかけらごとにさりげなく刻んだロゴの下で、タブレット エキスパートはブラジル産カカオの豊かなアロマを表現しています。厳選してブレンドすることで生み出されたエキゾチックな美しいノートが、チョコレート好きな方々を世界の果てへと続く感覚の旅へと誘います。


M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーがあらゆる手法を取り入れて一新した板チョコレートが、ブラジルへのエスケープへと連れ出すことでしょう。わずかな酸味とほんのりスパイスの風味をまとった黄色い果実のフレッシュなノートを併せ持ったカカオ豆は、理想的なアタックでカカオの風味をより一層際立たせます。感動と驚きとともに口の中に広がる素晴らしい余韻が、濃厚でリッチな味わい体験をもたらします。


ビタミンカラーのエレガントなケースに収められ、カカオ65%のタブレット ブレジル キャプティヴァンは、驚きと喜び、そしてうっとりとする魅惑に溢れています。確かな味わいや高級チョコレートを愛する方々のために、ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエが作り上げた、ブラジルの味わいの至宝との魅力的な出合いです。

商品詳細

【保存方法】

チョコレートは直射日光と高温多湿を避け、18℃以下にて保存の上、お早めにお召し上がりください。冷蔵庫にて保管される場合は箱を紙袋かビニール袋で包み、野菜室にお入れください。お召し上がりの30分前に冷蔵庫から出し、常温に戻してからお楽しみください。

※詰合せ内容、パッケージ、価格は予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。

【賞味期限】
お日持ちは数週間から数ヶ月と商品により異なりますが、どの商品もお届け予定日から10日以上あるものをお送りしています。ご利用日にあわせてお届け日時をご指定ください。
※詰合せ内容、パッケージ、価格は予告なく変更になる場合がございますのでご了承ください。

原材料

カカオ豆、ブラウンシュガー、ココアバター/乳化剤(大豆由来)、香料

栄養成分表示

栄養成分(100gあたり) : 熱量 (kcal) : 571, たんぱく質(g) : 8.4, 脂質 (g) : 37, 炭水化物 (g) : 51, 食塩相当量 (g) : 0.03

特定原材料等28品目

特定原材料等28品目

  • 大豆

コンタミネーション

  • 乳成分
  • 小麦
  • 落花生
  • アーモンド
  • くるみ
  • ごま
  • りんご
  • もも
  • 牛肉
  • ゼラチン