ブレジル キャプティヴァン

ひとかけらごとにさりげなく刻んだロゴの下で、タブレット エキスパートはブラジル産カカオの豊かなアロマを表現しています。厳選してブレンドすることで生み出されたエキゾチックな美しいノートが、チョコレート好きな方々を世界の果てへと続く感覚の旅へと誘います。

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーがあらゆる手法を取り入れて一新した板チョコレートが、ブラジルへのエスケープへと連れ出すことでしょう。わずかな酸味とほんのりスパイスの風味をまとった黄色い果実のフレッシュなノートを併せ持ったカカオ豆は、理想的なアタックでカカオの風味をより一層際立たせます。感動と驚きとともに口の中に広がる素晴らしい余韻が、濃厚でリッチな味わい体験をもたらします。

ビタミンカラーのエレガントなケースに収められ、カカオ65%のタブレット ブレジル キャプティヴァンは、驚きと喜び、そしてうっとりとする魅惑に溢れています。確かな味わいや高級チョコレートを愛する方々のために、ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエが作り上げた、ブラジルの味わいの至宝との魅力的な出合いです。