Entremets Salvador 6 pers.

Offrez-vous un instant gourmand en dégustant le savoureux entremets Salvador de La Maison du Chocolat. Savant mélange de chocolat et de fruits acidulés, cet élégant dessert rencontrera un grand succès. Retrait boutique uniquement.

Poids: 0.560kg

Dimensions : 13,5 cm x 12 cm x 3,5 cm

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Entremets Salvador 8 pers. Voir le produit

Quelques mots à propos
de nos créations...

Jouez avec tous les sens grâce à l’entremets Salvador de La Maison du Chocolat. Très élégant, ce dessert proposé par le maître chocolatier Nicolas Cloiseau vous offre une subtile association de saveurs. Dès la première bouchée, vous pourrez y découvrir un délicat biscuit au chocolat, accompagné d’une mousse aérienne au chocolat et à la pulpe de framboises mi-cuites. Dans cet entremets Salvador, les talentueux artisans de La Maison du Chocolat revisitent l’incontournable association de l’acidité et du chocolat, pour un résultat à la fois savoureux et raffiné. Pour donner encore plus d’allure à ce dessert, il est décoré d’une plaque de chocolat noir, de coulis de framboises, ainsi que des trois fruits généreux. Vous aurez le choix entre plusieurs tailles allant de 4 à 6 personnes jusqu’à 10 à 12 personnes. La Maison du Chocolat vous propose également son entremets Salvador en part individuelle, pour vous régaler en toutes circonstances.

A consommer dans les 2 jours après réception
Prix au kilo: 64,29 €/kg
Température de conservation : 4 °C
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Nous vous conseillons de conserver votre entremets dans son emballage d'origine dans votre réfrigérateur.

Sortez l'entremets 10 minutes avant de le déguster.

Passez la lame de votre couteau sous l'eau chaude pour le découper.

Durée de conservation : 2 jours.

Biscuit roulade cacao, biscuit génoise cacao, biscuit amande cacao, mousse chocolat, sirop de framboise, mousse au chocolat, confiture framboise, glaçage chocolat, décors framboise, glaçage rouge et feuille d'or alimentaire

Chocolate biscuit, Chocolate sponge cake, Chocolate and almond biscuit, Raspberry syurp, Chocolate mousse, Raspberry jam, Chocolate icing, Raspberry decor, red icing and golden leaf

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (Kcal) : NA, Matière grasse (g) : NA, dont Acides gras saturés (g) : NA, Glucides (g) : NA, dont sucres (g) : NA, protéines (g) : NA

Allergènes présents

Fruits à coque
Gluten
Soja
Œuf
Lait

Allergènes potentiellement présents

Arachide

Savoir-Faire et Précision

Nos Entremets sont réalisés artisanalement Maison dans notre atelier de Nanterre, à une poignée de kilomètres de nos boutiques parisiennes. La gamme courte de nos Entremets rend hommage aux fondamentaux de la chocolaterie.
Ici les pâtissiers savent jongler avec la matière, mariant non pas une couverture, mais plusieurs chocolats dans un même dessert. Quand on interroge Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, sur la construction subtile de sa pâtisserie, il confie : « Il faut créer l’étonnement par le jeu des textures, en associant plusieurs sensations dans le même dessert : moelleuse, craquante, coulante, croustillante, fondante. Tout est possible ». Pour preuve, les entremets Délice et Salvador sont composés de 9 couches successives, l’entremets Praliné de 8. Saurez-vous les compter ?

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Françoise T. publié le 12/03/2024 suite à une commande du 28/02/2024

tout est parfait ,continuez!

AURELIE Y. publié le 10/02/2024 suite à une commande du 30/01/2024

Un magnifique gâteau acheté pour un anniversaire ! Aussi beau que délicieux ! Ps : merci encore d'avoir placé une plaque de joyeux anniversaire. C'était parfait pour 4 !

DAVID J. publié le 12/01/2024 suite à une commande du 17/12/2023

Toujours aussi bon comme entremet, domage qu’il ait augmenté autant d’un coup niveau prix car je pourrai en consommer moins chaque année de ce faite. En boutique, le service est mieux, de meilleurs vendeurs a nos services en boutique à Madeleine cette année, juste une chose qu’il manque par rapport à avant, les vendeurs devraient nous montrer l’entremet que l’on a commandé à l’avance avant de le mettre dans un shopping bag et nous remettre celui ci , à la place de cela j’ai juste eu une boite qui m’a ete remis puis le vendeur l’a mis dans un shopping bag et nous a fait degusté un petit chocolat avant de nous dire au revoir, a bientot, Petit detail a remettre en place dans votre boutique svp, c’est mieux. Merci beaucoup et continuer a exister surtout , cordialement

Krassimir A. publié le 06/12/2023 suite à une commande du 27/11/2023

Super. Délicieux !

Laurent D. publié le 17/10/2023 suite à une commande du 07/10/2023

Très bon produit. Qualité constante.

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