Coffret Cœur 14 chocolats

Coffret Maison en forme de cœur, d’un rouge fascinant, garni de 14 ganaches, pralinés et bouchées spéciales.

Poids: 0.114kg
Dimensions : 13,9 cm x 11,1 cm x 2,6 cm
28,00 €
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Quelques mots à propos
de nos créations...

Nicolas Cloiseau, Chef de La Maison du Chocolat, imagine un Coffret Cœur tout en nuances et en sensations.  Il peint nos papilles d’infinis égards, saisissant comme nul autre la délicatesse d’une émotion dans quelques grammes de chocolat. Pralinés et ganaches emblématiques entourent une ou deux bouchées cœur Akosombo aux notes noires épicées d’un cacao du Ghana. Et pour tous les amoureux de douceurs, une explosion noisette inédite : le cœur Noisette Solaire en chocolat au lait décuple l’intensité fondante et lisse d’une pâte d’amande totalement noisette. Sans nul doute le plus gourmand des cadeaux !

*L’assortiment de nos coffrets est susceptible de varier. 

  • Durée de consommation optimale * : De 8 à 26 jours *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Prix au kilo: 245,61 €/kg
  • Température de conservation : 16 °C

Dégustation

Composition du coffret : 

Praliné Riz Lumineux x1, Ganache Colombie x2, Ganache Éclat Fruité x2, Pâte d'amande Noisette Solaire x1, Quito x1, Andalousie x1, Sylvia x1, Boheme x1, Dentelle Lait x1, Bouchée cœur Akosomo x1, Amandas, Billes de chocolat.

Dégustez nos chocolats à une température ambiante de 20 °C. Accompagnez votre dégustation d’eau minérale, afin de laisser s'exprimer au mieux les saveurs du chocolat. Vous pouvez conserver nos chocolats dans un endroit sec et frais, (18°C) dans leur emballage d'origine, ou bien dans le bac en bas de votre réfrigérateur, après avoir protégé votre coffret dans un sac papier ou plastique (dans ce dernier cas, sortez les chocolats 30 minutes avant de les déguster).

Ingrédients

chocolat noir* (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), chocolat au LAIT* (sucre, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de SOJA), arôme naturel de vanille), crème (LAIT), sucre, AMANDES, NOISETTES, beurre (LAIT), sirop de glucose, framboise, LAIT entier en poudre, poudre de NOISETTE, texturant (sorbitol), sucre inverti, eau, riz torréfié, beurre de cacao, dextrose, miel, jus concentré de framboise, farine de blé (GLUTEN), citron (zestes, crème, concentré), fraises en poudre, invertase, agents d'enrobage (maltodextrine, gomme laque), poudre d'AMANDE, LAIT écrémé en poudre, poivre de Timut, concentrés (radis, pomme, cassis), arômes naturels (vanille, framboise, citron), émulsifiant (lécithine de SOJA), sel, extrait de malt d'orge (GLUTEN), levure, colorants alimentaires (caramel, jaune curcumine). Chocolat noir : cacao 56% minimum. Chocolat au lait : cacao 37% minimum. * Fèves hors UE

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie (kcal) : 525, Energie (kJ) : 2407, Matières grasses (g) : 36.8, Dont acides gras saturés (g) : 23, Glucides (g) : 55.2, Dont sucres (g) : 42.6, Protéines (g) : 6.2, Sel (g) : 0.2

Allergènes

Allergènes présents

  • Fruits à coque
  • Soja
  • Gluten
  • Lait

Allergènes potentiellement présents

  • Arachide
  • Œuf
  • Sésame

Savoir-Faire et bel artisanat

Au cœur du savoir-faire Maison, chaque composition est soigneusement ajustée à la main, les assortiments de chocolats sont délicatement sélectionnés et mis en coffret, un à un, dans de précieux coffrets, déclinant toute une palette de tons et reprenant les codes mythiques de la Maison. Le touché d’un papier qui évoque le grain du cuir, un ruban qui scelle et habille chaque Coffret cœur. Tels sont les codes du style Maison qui signe, ajuste et prolonge l’éphémère plaisir du chocolat en délicat objet d’émotion.