Tablettes

L’allure fascine, la silhouette détonne. D’un trait. Epuré, graphique, signé. Nicolas Cloiseau, chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier, déconstruit la tablette. Il exacerbe le détail du chocolat, twiste les sensations. Ses coupes nettes, ses tranches vives, sa géométrie millimétrée dévoile un chocolat vibrant.

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LES RECETTES DU CHEF EN VIDEO

Découvrez comment réaliser de délicieux desserts avec notre collection de tablettes.

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L’association gourmande d’une couche de chocolat au lait truffé d’éclats de noisette et d’une couche de chocolat noir corsé, dans une tablette qui chahute les papilles et les sensations.

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Véritable invitation au plaisir du partage et de grignotage gourmand, laissez-vous séduire par cet assortiment de délicieux carrés de chocolat noir, au lait ou blanc, réalisés à la main dans notre atelier. 

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Trois recettes de pralinés moussés à découvrir dans un étui ensoleillé, du praliné noir croquant jusqu’au praliné lait coco en passant par le classique praliné biscuité caramélisé.

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Etui d’amandes croquantes finement enrobées de chocolat noir et lait. Environ 40 pièces.

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Étui de noisettes croquantes finement enrobées de chocolat noir et lait. Environ 36 pièces.

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