Assortiment Glaces et Sorbets 12 pots

Assortiment de 12 petits pots individuels et son sac isotherme.

Poids: 1.440kg
Dimensions : 34 cm x 19 cm x 11 cm
80,00 €
80,00 €
Disponible
Livraison à domicile en France en Chonofreeze

Quelques mots à propos
de nos créations...

C’est à l’univers glacé de La Glacerie Paris, que l’on doit cet assortiment de 12 petits pots de Glaces et Sorbets qui se singularisent par leurs parfums francs et sincères. Glace Chocolat Intense : subtile, à la fois séquencée, puissante, ronde et équilibrée. Glace Pistache de Sicile : goût intact des pistaches justes torréfiées et parfaitement broyées. Glace Vanille de Madagascar : notes vanillées boisées, légèrement fumées. Sorbet Plein Fruit Framboise : un sorbet frais et puissant. Sorbet Plein Fruit Citron : notes d’acidité franches et fruitées, permettant de retranscrire la saveur originelle d’un jus de citron fraîchement pressé. Sorbet Très Cacao : fraîcheur, puissance et longueur en bouche.

*L'assortiment de 12 pots est susceptible de varier.

  • Durée de consommation optimale * : De 7 à 711 jours *La durée de consommation optimale ainsi que la date indiquée au dos de votre produit sont des dates indicatives. Nous vous conseillons toutefois de déguster vos chocolats dans un meilleur délai afin de bénéficier de toute leur onctuosité.
  • Prix au kilo: 55,56 €/kg
  • Température de conservation : -20 °C

Composition du coffret

Dégustation

Nous vous conseillons de conserver votre glace dans son emballage d'origine dans votre congélateur (-18°C). Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Savoir-Faire et bel artisanat

Réalisés avec des ingrédients naturels et turbinés artisanalement, les Glaces et Sorbets de La Glacerie Paris pour La Maison du Chocolat se singularisent par leurs parfums francs et sincères. Le secret ? Peu d’ingrédient de première qualité : du lait fermier, de la crème fraîche, du sucre, des œufs… Un art délicat, réunissant créativité et technicité poussée : dans la fabrication d’une glace, tout compte : l’équilibre des composants, l’ordre du mélange de la recette, le repos avant passage en sorbetière et la vitesse de turbinage. À Lille, l’atelier à taille humaine ne turbine que de façon artisanale : le foisonnement des glaces est très réduit. La légèreté des glaces et sorbet est assurée par l’unique travail de la texture.