ACTUALITES SAINT-VALENTIN 2010

OUVERTURES DE BOUTIQUE EPHEMERES AU JAPON

- Ouverture de 3 boutiques éphémères dans le Grand Magasin Hankyu Umeda à Osaka

La Maison du Chocolat sera présente pour la Saint-Valentin dans le grand magasin Hankyu qui se trouve dans le quartier Umeda d'Osaka, avec 3 boutiques éphémères :
- 1^er étage : du 20 janvier au 14 février 2010
- 9^ème étage : du 3 au 14 février 2010
- Rez-de-Chaussée : du 8 au 14 février 2010

- Ouverture de d'une boutique éphémère dans le Grand Magasin Matsuya Ginza à Tokyo

Situé dans le prestigieux quartier de Ginza, au cœur de Tokyo, le grand magasin Matsuya va accueillir une boutique Maison du Chocolat au rez-de-chaussée du 3 au 15 février 2010.

- Démonstration de ganache dans les boutiques épéhmères :

Venez rencontrer Gilles Marchal, Directeur de la Création de La Maison du Chocolat, lors des séances de dégustation avec réalisation de ganache qui se dérouleront :
- à Hankyu Umeda : les 28 et 29 janvier, à 14h et 18h au 1^er étage
- à Matsuya Ginza : les 3 et 4 février, à 14h et 18h, au rez-de-chaussée

NOUVELLES CREATIONS POUR LA SAINT-VALENTIN

- Coffret « Arbre à Cœurs »

Cette année, à la Saint-Valentin, Gilles Marchal, Chef pâtissier-chocolatier Directeur de la Création, a imaginé un arbre à cœurs pour les amoureux.

Un arbre qui porte cinq créations savoureuses à déguster avec passion ! 

Le coup de cœur de Gilles Marchal : une compotée de pommes Granny Smith, un soupçon acide,  qui se love dans la douceur du chocolat au lait... Gilles Marchal a voulu évoquer la générosité en dessinant un arbre riche en détails, d'inspiration Art Nouveau, en clin d'œil au peintre Gustav Klimt.

- Coffret Coeur

Pour les inconditionnels du Cœur, Gilles Marchal a imaginé un coffret coeur rouge garni d'un généreux cœur de ganache nature noire Akosombo et d'une sélection de nos chocolats les plus emblématiques :
Caracas (ganache nature corsée), Salvador (ganache noire parfumée à la framboise), Michaëla (mousse au café au chocolat au lait), Andalousie (ganache noire aux zestes de Citron), Bacchus (ganache noire parsemé de raisins flambés au Rhum), Valencia (ganache noire à la liqueur d'orange), ....
entourés  de perles de chocolat craquantes.

Les coffrets « Arbre à Cœurs » et coffrets Cœur sont en vente dans les boutiques Maison du Chocolat :
- à Hong-Kong : à partir du 11 janvier 2010
- à Londres et New York : à partir du 20 janvier 2010
- à Tokyo : à partir du 19 janvier 2010
- à Paris et à Cannes : à partir du 25 janvier 2010

- Entremets « Cœur à cœur », miroir chocolat noir passion orange

A l'occasion de la Saint-Valentin, Gilles Marchal a créé une nouvelle pâtisserie aux saveurs envoûtantes à déguster en tête-à-tête. Un entremets composé d'une chantilly au chocolat noir, d'un biscuit aux amandes, d'une crème aux fruits exotiques et d'une marmelade d'orange mi-amère. Goût de foudre assuré !

Entremets « Cœur à cœur » en vente :
- a Paris, Londres, New York et Hong-Kong : les 13 et 14 février 2010.
- a Tokyo : a partir du début février 2010