Luxe et chocolat à La Maison du Chocolat

Theobroma cacao, dénomination savante désignant le cacaoyer, signifie en grec "nourriture des dieux".
Les Aztèques et les Incas consommaient le cacao sous la forme d'un breuvage épais en y ajoutant des épices et de la farine de maïs. Il s'agissait d'un aliment extrêmement nourrissant et avant tout sacré.

C'est au XVIè siècle qu'il est importé du Mexique vers l'Europe. Les Européens l'ont progressivement amélioré en ajoutant du sucre, de la vanille et divers arômes. Le chocolat de luxe fut tout d'abord une boisson réservée à l'élite, notamment aux cours royales. Puis la Révolution industrielle favorisa la production de masse et donc la démocratisation progressive de ce produit raffiné.

Aujourd'hui, le chocolat est un aliment des plus répandus mais la finesse du chocolat de luxe maintient une aura chic et délicate autour de cet aliment pourtant si courant.

Nos chocolats fins charmeront les gourmands qui pourront s'initier à la dégustation grâce à notre Coffret Initiation et séduiront également les connaisseurs qui apprécieront leurs subtilités.

Le soin apporté à la présentation de nos coffrets et nos boîtes de chocolat de luxe fait de nos assortiments des cadeaux luxueux, tout en élégance, adaptés à toutes les occasions.